Ежедневната порция боровинки предпазва сърцето; HealthNews
Все повече хора по света страдат от сърдечни заболявания - често водещи до смърт. Учените наскоро откриха, че ежедневната консумация на боровинки може да намали шансовете за развитие на сърдечни заболявания.
По-добро кръвообращение благодарение на боровинките
Неотдавнашно проучване от Университета в Източна Англия установи, че ежедневната консумация на боровинки е свързана с по-нисък риск от сърдечни заболявания. Резултатите от теста бяха публикувани в вестник за английски език "American Journal of Clinical Nutrition".
Учените отбелязват, че възрастните с наднормено тегло, които ядат всеки ден 150 грама боровинки, имат по-добро кръвообращение и по-малко скованост на артериите. Новото проучване също така изчислява, че консумацията на боровинки ежедневно може да намали риска от сърдечни заболявания с 12 до 15 процента. Проучването включва ефектите от ежедневната консумация на боровинки при 138 участници с наднормено тегло или затлъстяване. Всички субекти са били на възраст между 50 и 75 години и са получавали или 75 или 150 грама лиофилизирани боровинки или плацебо.
Рисков фактор за метаболитен синдром
Освен това всички участници страдаха от така наречения метаболитен синдром. Това е медицинското наименование на сумата от високо кръвно налягане, диабет и затлъстяване. Смята се, че около една трета от всички възрастни в западния свят са засегнати от метаболитен синдром. Повишава риска от коронарна болест на сърцето, инсулти и други заболявания на кръвоносните съдове.
Високото кръвно налягане, диабетът и затлъстяването поотделно вече могат да направят много в тялото и да увредят кръвоносните съдове - но и трите заедно са особено заплашителни. Сега болестите са изключително често срещани и всички са тясно свързани. Това също обяснява защо толкова много хора страдат от това.
Ниската консумация няма ефект
Изследователите установили, че консумирането на чаша боровинки дневно има траен положителен ефект върху съдовата функция и сковаността на артериите. Според авторите на изследването това е достатъчно, за да се намали вероятността от сърдечно-съдови заболявания с 12 до 15 процента. Важно е обаче да се обърне внимание на количеството, тъй като тестовата група, която яде само 75 грама боровинки на ден, не се възползва от гореспоменатия ефект. Затлъстелите хора може да се наложи да консумират по-голямо количество от населението, за да направят нещо добро за здравето на сърцето си.
В миналото е доказано, че хората, които консумират редовно боровинки, имат по-малък риск от диабет тип 2 и сърдечни заболявания. Това може да се дължи на факта, че боровинките са богати на антоцианини. Естествените съединения осигуряват червените и сините цветове на плодовете. Предишни проучвания вече са показали, че те могат да имат положителен ефект върху някои маркери за сърдечни заболявания.