Ежедневна ябълка Granny Smith за борба със затлъстяването; Търпелив глас

„Една ябълка на ден държи лекаря далеч“: скорошно американско проучване потвърждава истинността на тази поговорка, обяснявайки, че консумирането на Granny Smith на ден може да помогне в борбата със затлъстяването.

ябълка

За да стигнат до това заключение, изследователи от Университета във Вашингтон дават диета от 7 различни вида ябълки на затлъстели мишки.

След това учените анализирали изпражненията на гризачи и установили, че съединенията в ябълките Granny Smith оцеляват от дъвченето и стомашните сокове, след което достигат до дебелото черво.

Този процес насърчава растежа на чревни бактерии, които са полезни за тялото. „Балансът на чревната флора зависи от консумираната храна. Възстановяването на балансирана чревна флора стабилизира метаболитните процеси, които влияят на възпалението и чувството за пълнота “, казва водещият автор Джулана Норато.