Евтина и проста рецепта за соте от моркови студентска кухня
Публикувано от Нико Прат, преди 6 години
Около 27 минути Лесно Около 3 €/човек. Средно 4/5
Най-добрите рецепти във видео:
Съставки (2 лица)
- 4 или 6 моркова в зависимост от големината им
- Прясна сметана
- 1/2 глава лук
- 1 кутия бекон
- Сол
- Пипер
- Билки от Прованс
Оборудване
- Печка
- Тенджера или параход
- Пестелив
Приготвяне Сотирани моркови
1/Започнете с подготовката на морковите: измийте ги, ако е необходимо, обелете ги (с белачка, ако имате такава), нарежете ги (по възможност тънки, приготвят се по-бързо, но особено редовно). По отношение на количеството, направете го чрез усещане! Зависи и от акомпанимента, с който възнамерявате да обслужвате.
2/Започнете да готвите филийките си моркови, или в тенджера с вряща вода, или в пара. Пребройте съответно около 20 минути или 30 минути, но най-доброто е да тествате редовно дали са приготвени, като ги убодете, ще видите дали са достатъчно "нежни".