Евърс, д-р

тази на д-р. Джозеф Евърс (провинциален лекар в Вестфалия) разработи диета, която той бе съставил специално за хора, страдащи от множествена склероза и метаболитни нарушения, се използва от четиридесетте години. между 1946 и 1976 той лекува около 12 000 души с хронични заболявания и помогна на мнозина да си възвърнат здравето чрез терапията си. днес синовете му продължават да ръководят клиниката в Саудерланд (http://www.klinik-dr-evers.de/).

множествена склероза

д-р евърс извършва изследвания на сравнителна анатомия върху хора и различни бозайници, където той поставя зъбите и храносмилателните органи в центъра на своите съображения. Въз основа на тези сравнения той откри силен паралел между структурата на човешките органи и тревопасните бозайници и следователно определя хората като „ядещи плодове и корени“.

Друг важен принцип за диетата му е този, Поддържане на храни възможно най-естествени и консумирането им възможно най-пресни. Той е убеден, че само когато хората се обръщат към денатурирана храна, се появяват типични болести на цивилизацията, тъй като те произвеждат хранителни отрови, които увреждат нервната система.

той също подчертава това значение на диета, богата на незаменими мастни киселини (полиненаситени мастни киселини) и следователно предпочита вегетарианска храна пред животинска. Разрешени са обаче мляко, млечни продукти, сирене и яйца, при условие че са пресни от фермата. Той препоръчва да използвате мляко топло или студено (но необработено) и ако искате да го затоплите, то на водна баня. маслото също трябва да идва директно от фермера, маргарин или друго Мазнините или рафинираните масла са забранени. ако искате да ядете сирене, то трябва да е натурално, включително кварк без сол и захар.

като допълнителна храна позволява:

  • сурови плодове
  • сурови корени (напр. моркови)
  • сурови грудки (напр. келраби, целина, репички и репички)
  • сурови овесени ядки
  • Пълнозърнест хляб
  • пресни, необработени ядки (напр. лешници, орехи, слънчогледови семки)
  • зърнени храни, включително покълнали (пшеница, ръж, овес)
  • сушени плодове
  • пресни яйца от свободно отглеждани кокошки
  • изцяло натурален пчелен мед
  • вода
  • Като масла са разрешени слънчогледово масло, масло от шафран, масло от пшенични зародиши и масло от царевични зародиши.
  • По-късно във менюто можете да включите пушено месо, прясна сьомга, сурова шунка, сурово постно месо, дивеч, птици, леко пържена сладководна риба и всички билки в менюто.
  • Вредните за здравето вещества включват никотин, кафе, какао, чай, захар, сол, горчица, оцет, пипер и подсладител и рафинирани мазнини.
  • чаша вино или бира е разрешена при специални случаи и той препоръчва мляко по време на хранене.
  • тази естествена диета включва и други естествени лечебни сили като почивка и релаксация, чист въздух, студена вода (изтрива се) и слънчева светлина.

някои от д-р. Винаги препоръчваните хранителни основи са трудно осъществими или оправдани днес, напр. пиене на прясно краве мляко или ядене на сурови яйца. Ето защо в клиниката на Evers сега се провежда разширена, съвременна форма на диета, включително диета с намалено съдържание на наситени мазнини (обезмаслени млечни продукти) и лакто-зеленчукова диета. основите на д-р. Евърс и неговата адаптация към днешния ден може да се види много ясно в книгата „die evers-diet“ на д-р. Джоузеф Евърс с коментари от Уте Волмърт, който работи в клиниката на Евърс.

Свързани статии:

  • диети, исторически преглед на произхода на диетите, терапии и препоръки, по които сме работили. 1950 суонк, рой

1950 до днес някога, д-р. joseph1946-1976 1960 macdougall, roger

1960 lutz + eckel1961 1970 erig, helmut

  • суонк, д-р. Рой (1909-2008) в края на 40-те години американският лекар д-р. Рой Суонк с проучвания за причините за МС. Той установява, че увеличението на случаите на МС съвпада с увеличаването на консумацията на наситени мазнини в размер от 100 до 150 g/ден. това количество мазнини беше под контрол.
  • Греъм, Джуди като автор, майка и дори човек с МС, Джуди Греъм потърси начин да се справи с болестта си в ранна възраст. През 1974 г., когато е диагностицирана, тя основава групата за самопомощ ARMS (действие за изследване на множествена склероза) с помощта на други засегнати хора.

евърс, д-р. Джозеф

тази на д-р. Джозеф Евърс (провинциален лекар в Вестфалия) разработи диета, която той бе съставил специално за хора, страдащи от множествена склероза и метаболитни нарушения, се използва от четиридесетте години. между 1946 и 1976 г. той лекува около 12 000 души с хронични заболявания и помага на мнозина да си възвърнат здравето чрез терапията си. днес синовете му продължават да ръководят клиниката в Саудерланд (http://www.klinik-dr-evers.de/).

д-р евърс извършва изследвания на сравнителна анатомия върху хора и различни бозайници, където той поставя зъбите и храносмилателните органи в центъра на своите съображения. Въз основа на тези сравнения той откри силен паралел между структурата на човешките органи и тревопасните бозайници и следователно определя хората като „ядещи плодове и корени“.

Друг важен принцип за диетата му е този, Поддържане на храни възможно най-естествени и консумирането им възможно най-пресни. Той е убеден, че само когато хората се обръщат към денатурирана храна, се появяват типични болести на цивилизацията, тъй като те произвеждат хранителни отрови, които увреждат нервната система.

той също подчертава това значение на диета, богата на незаменими мастни киселини (полиненаситени мастни киселини) и затова предпочита вегетариански храни пред животински. Разрешени са обаче мляко, млечни продукти, сирене и яйца, при условие че са пресни от фермата. Той препоръчва да използвате мляко топло или студено (но необработено) и ако искате да го затоплите, то на водна баня. маслото също трябва да идва директно от фермера, маргарин или друго Мазнините или рафинираните масла са забранени. ако искате да ядете сирене, то трябва да е натурално, включително кварк без сол и захар.

като допълнителна храна позволява:

  • сурови плодове
  • сурови корени (напр. моркови)
  • сурови грудки (напр. келраби, целина, репички и репички)
  • сурови овесени ядки
  • Пълнозърнест хляб
  • пресни, необработени ядки (напр. лешници, орехи, слънчогледови семки)
  • зърнени храни, включително покълнали (пшеница, ръж, овес)
  • сушени плодове
  • пресни яйца от свободно отглеждани кокошки
  • натурален пчелен мед
  • вода
  • Като масла са разрешени слънчогледово масло, масло от шафран, масло от пшенични зародиши и масло от царевични зародиши.
  • По-късно във менюто можете да включите пушено месо, прясна сьомга, сурова шунка, сурово постно месо, дивеч, птици, леко пържена сладководна риба и всички билки в менюто.
  • Вредните за здравето вещества включват никотин, кафе, какао, чай, захар, сол, горчица, оцет, черен пипер и подсладител и рафинирани мазнини.
  • при специални случаи се допуска чаша вино или бира и той препоръчва мляко по време на хранене.
  • тази естествена диета включва и други естествени лечебни сили като почивка и релаксация, чист въздух, студена вода (изтрива се) и слънчева светлина.

някои от д-р. Винаги препоръчваните хранителни основи са трудно осъществими или оправдани днес, напр. пиене на прясно краве мляко или ядене на сурови яйца. Ето защо в клиниката на Evers сега се провежда разширена, съвременна форма на диета, включително диета с намалено съдържание на наситени мазнини (обезмаслени млечни продукти) и лакто-зеленчукова диета. основите на д-р. Евърс, както и адаптацията към настоящето време могат да се видят много ясно в книгата „die evers-diet“ на д-р. Джоузеф Евърс с коментари от Уте Волмърт, който работи в клиниката на Евърс.

Свързани статии:

  • диети, исторически преглед на произхода на диетите, терапии и препоръки, по които сме работили. 1950 суонк, рой

1950 до днес някога, д-р. joseph1946-1976 1960 macdougall, roger