Еволюция на нивата на ß-каротин в плазмата и кравето мляко и други (
Всички 3R текстове
P. NOZIERE (1), B. MARTIN (1), P. GROLIER (2), D. DURAND (1), A. FERLAY (1), D. GRUFFAT (1), P. PRADEL (3),
S. PRACHE (1), E. ROCK (2), Y. CHILLIARD (1), M. PETIT (1)
(1) INRA Theix, Изследователски отдел за тревопасни животни, 63122 St Genès Champanelle
(2) INRA Theix, Отдел за метаболитни и микроелементи, 63122 St Genès Champanelle
(3) INRA Marcenat, Domaine de la Borie, 15330 Marcenat
- Чилиард Y.
- Дюран D.
- Ferlay A.
- Grolier P.
- Gruffat D.
- Мартин Б.
- Нозиер П.
- Малък М.
- Prache S.
- Pradel P.
- Рок Е.
Всички 3R текстове
Намерете текст
- 3R 2004 - Сесия: Хранително качество на продуктите и човешкото здраве
Хранително качество на млечните продукти и човешкото здраве.
3R 2004 - Сесия: Хранително качество на продуктите и човешкото здраве
Добавената стойност за здравето на суровото и ферментирало камилско мляко: опитът на Казахстан.
G. KONUSPAYEVA, G. LOISEAU, B. FAYE
3R 2004 - Сесия: Хранително качество на продуктите и човешкото здраве
Съединения от хранителен интерес от смесените млека: съдържание на мастни киселини и витамини в зависимост от надморската височина и сезона.
C. AGABRIEL, A. FERLAY, C. JOURNAL, C. SIBRA, D. TEISSIER, P. GROLIER, J.C. BONNEFOY, E. ROCK, Y. CHILLIARD, B. MARTIN
3R 2004 - Сесия: Хранително качество на продуктите и човешкото здраве
Влияние на диетата и метода на отглеждане върху нивата на витамин В12 в говеждо и овче месо.
I. ORTIGUES-MARTY, D. MICOL, S. PRACHE, D. DOZIAS, C.L. GIRARD
3R 2004 - Сесия: Хранително качество на продуктите и човешкото здраве