EUR-Lex - 31996L0008 - EN
Директива 96/8/ЕО на Комисията от 26 февруари 1996 г. относно храни, използвани при нискокалорични диети за отслабване (текст от значение за ЕИП)
Официален вестник № L 055 от 06/03/1996 г. стр. 0022 - 0026
ДИРЕКТИВА 96/8/ЕО НА КОМИСИЯТА от 26 февруари 1996 г. относно храни, използвани при нискокалорични диети за отслабване (текст от значение за ЕИП)
КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ -
въз основа на Договора за създаване на Европейската общност,
Въз основа на Директива 89/398/ЕИО на Съвета от 3 май 1989 г. за сближаване на законодателствата на държавите-членки относно храните, предназначени за специфична хранителна употреба (1), по-специално на член 4,
Като взе предвид следните причини:
Мерките на Общността, предвидени в настоящата директива, не надхвърлят необходимото за постигане на целите, определени в Директива 89/398/ЕИО.
Храните за нискокалорични диети за отслабване са разнообразни и обикновено се определят като продукти, предназначени да заменят цялата или част от дневната дажба.
Тези продукти трябва да бъдат формулирани по такъв начин, че да отговарят или на значителна част от ежедневните нужди на основните хранителни вещества на хората, за които са предназначени.
Наскоро бяха разработени редица продукти, които заместват закуските и доставят определени количества основни макро и микроелементи в тялото. Основният състав на тези продукти ще бъде определен по-късно.
Калоричната стойност на продуктите, обхванати от настоящата директива, също трябва да бъде ограничена.
Калоричността на някои продукти, които са предназначени да заменят цяла дневна дажба, е много ниска; за тях ще бъдат издадени специални разпоредби на по-късна дата.
Това ръководство съответства на текущото състояние на знанията за тези продукти. Всички промени, които да вземат предвид научно-техническия прогрес, ще бъдат взети в съответствие с процедурата, установена в член 13 от Директива 89/398/ЕИО.
В съответствие с член 4, параграф 2 от Директива 89/398/ЕИО, в отделна директива на Комисията следва да се предвидят разпоредби за вещества с определени хранителни функции, които се използват при производството на тези продукти.
Препоръчително е да се регулира използването на добавки при производството на продуктите в съответните директиви на Съвета.
Съгласно член 7 от Директива 89/398/ЕИО, общите разпоредби на Директива 79/112/ЕИО на Съвета от 18 декември 1978 г. за сближаване на законодателствата на държавите-членки относно етикетирането и представянето на храните, както и Реклама за това (2), последно изменено с Директива 93/102/ЕО на Комисията (3). Тази насока приема и, ако е необходимо, разширява допълненията и изключенията от тези общи разпоредби.
Изглежда подходящо да се посочи калоричността и основните хранителни вещества, съдържащи се в продуктите, обхванати от настоящата директива, в зависимост от естеството и предназначението на продуктите.
В съответствие с член 4 от Директива 89/398/ЕИО, с Научния комитет по храните е проведена консултация относно разпоредби, които могат да окажат въздействие върху общественото здраве.
Мерките, предвидени в настоящата директива, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по храните -
ПРИЕ НАСТОЯЩАТА ДИРЕКТИВА:
(1) Настоящата директива е отделна директива по смисъла на член 4 от Директива 89/398/ЕИО, която определя изискванията за състава и етикетирането на храни, които са предназначени за използване в определена нискокалорична диета за отслабване и които се предлагат като такива.
(2) „Нискокалорични храни за отслабване“ са храни със специален състав, които, когато се използват в съответствие с инструкциите на производителя, заменят цялата или част от дневната дажба храна. Има две категории:
а) Продукти, заместващи цяла дневна дажба;
б) Продукти, предлагани като заместител на едно или повече хранения като част от дневната дажба.
Държавите-членки гарантират, че продуктите, посочени в член 1, могат да бъдат пускани на пазара на Общността само ако отговарят на разпоредбите на настоящата директива.
Съставът на храните, обхванати от настоящата директива, трябва да отговаря на критериите, посочени в приложение I.
Всички компоненти на продуктите, предлагани за продажба, посочени в член 1, параграф 2, буква а), трябва да се съдържат в една опаковка.
(1) Името, под което продуктите се предлагат за продажба е:
а) Продукти, посочени в член 1, параграф 2, буква а):
"Обща дажба за диета за контрол на теглото",
б) Продукти, посочени в член 1, параграф 2, буква б):
"Храна за диета за контрол на теглото".
(2) В допълнение към подробностите, посочени в член 3 от Директива 79/112/ЕИО, горепосочените продукти трябва да бъдат етикетирани:
а) калоричността (в килоджаули и килокалории) и съдържанието на протеини, въглехидрати и мазнини в числови стойности за определено количество от готовия за употреба продукт, предлаган за консумация;
б) средното количество на всички минерали и витамини, за които са предвидени разпоредби в приложение I, точка 5, в числови стойности на декларирано количество от готовия за употреба продукт, предлаган за консумация. Освен това информацията за витамините и минералите, изброени в таблицата в приложение I, точка 5 за продуктите, изброени в член 1, параграф 2, буква б), също трябва да бъде дадена като процент от стойностите в приложението към Директива 90/496/ЕИО на Съвета (4);
в) инструкции за правилна подготовка, ако е необходимо, както и указание за важността на спазването им;
г) продукт, използван в съответствие с инструкциите на производителя, води до дневен прием на повече от 20 g полиалкохоли, индикация, че продуктът може да има слабително действие;
д) изявление за важността на адекватния дневен прием на течности;
е) за продуктите, посочени в член 1, параграф 2, буква а):
i) декларация, че продуктът съдържа всички хранителни вещества, необходими за един ден, в достатъчни количества;
ii) декларация, че продуктът не трябва да се използва повече от три седмици без медицинска консултация;
ж) в случай на продукти, посочени в член 1, параграф 2, буква б), декларация, че продуктите трябва да служат само по предназначение в контекста на нискокалорична диета и че други храни трябва да бъдат част от тази диета.
(3) Етикетирането и опаковането на продуктите, както и рекламата за тях не трябва да съдържат информация за времето или размера на загуба на тегло, възможно поради тяхното използване, или за намаляване на чувството на глад или повишено чувство на ситост.
Държавите-членки приемат законовите, подзаконовите и административните разпоредби, необходими, за да се съобразят с настоящата директива най-късно до 30 септември 1997 г. Трябва незабавно да информирате Комисията за това. Регламентите трябва да се прилагат по такъв начин, че
- търговията с продукти, които отговарят на настоящата директива, ще бъде възможна от 1 октомври 1997 г. и
- търговията с продукти, които не отговарят на настоящата директива, ще бъде забранена от 31 март 1999 г.
Когато държавите-членки приемат тези разпоредби, те се позовават на настоящата директива в тези разпоредби или чрез известие, когато са официално публикувани. Те регламентират детайлите на тази справка.
Настоящата директива влиза в сила на двадесетия ден след публикуването ѝ в Официален вестник на Европейските общности.
Адресати на настоящата директива са държавите-членки.
Брюксел, 26 февруари 1996 г.
(1) ОВ № L 186 от 30 юни 1989 г., стр. 27.
(2) ОВ № L 33 от 8 февруари 1979 г., стр. 1.
(3) ОВ № L 291 от 29 ноември 1993 г., стр. 14.
(4) ОВ № L 276 от 6 октомври 1990 г., стр. 40.
ОСНОВНИ СЪСТАВКИ НА ХРАНАТА ЗА НИСКОКАЛОРИЙНА ДИЕТА
Информацията се отнася до готови за употреба продукти, които се продават като такива или са готови за употреба съгласно инструкциите на производителя.
1.1. Калоричната стойност на даден продукт в съответствие с член 1, параграф 2, буква а) трябва да бъде най-малко 3 360 килоджаула (800 килокалории) и максимум 5 040 килоджаула (1 200 килокалории) на дневна дажба.
1.2. Калоричната стойност на продукта в съответствие с член 1, параграф 2, буква б) не трябва да бъде по-малка от 840 килоджаула (200 килокалории) и не повече от 1 680 килоджаула (400 килокалории) на хранене.
2.1. Калоричната стойност на продуктите, посочени в член 1, параграф 2, буква а) и параграф 2, буква б), трябва да бъде най-малко 25% и не повече от 50% протеин. При никакви обстоятелства продуктът съгласно член 1, параграф 2, буква а) не може да съдържа повече от 125 g протеин.
2.2. Горните правила за протеини се отнасят до протеин, чийто химичен индекс съответства на този на референтния протеин на FAO/WHO (1985), изброен в приложение II. Ако химичният индекс е под 100% от индекса на референтния протеин, минималното съдържание на протеин трябва да бъде съответно увеличено. Във всеки случай химичният индекс на протеина трябва да бъде най-малко 80% от индекса на референтния протеин.
2.3. "Химичният индекс" е най-ниското съотношение между количеството на всяка отделна незаменима аминокиселина в протеина, който трябва да се тества, и количеството на съответната аминокиселина в референтния протеин.
2.4. Във всеки случай добавянето на аминокиселини е разрешено единствено за подобряване на хранителната стойност на протеините и само до степента, необходима за това.
3.1. Калоричността на мазнините не трябва да надвишава 30% от общата калоричност на продукта.
3.2. Продуктите съгласно член 1, параграф 2, буква а) трябва да съдържат най-малко 4,5 g линолова киселина (под формата на глицериди).
3.3. Продуктите съгласно член 1, параграф 2, буква б) трябва да съдържат поне 1 g линолова киселина (под формата на глицериди).
Продуктите, посочени в член 1, параграф 2, буква а), трябва да съдържат минимум 10 g и максимум 30 g фибри на дневна дажба.
5. Витамини и минерали
5.1. Продуктите, посочени в член 1, параграф 2, буква а), трябва да съдържат поне една дневна дажба
Доставяйте 100% от количествата витамини и минерали, изброени в таблица 1.
5.2. Продуктите, посочени в член 1, параграф 2, буква б), трябва да осигуряват най-малко 30% от количествата витамини и минерали, изброени в таблицата на хранене; от друга страна, тези продукти трябва да съдържат поне 500 mg калий на хранене.