Ето защо вече не трябва да ядете храни, опаковани в пластмаса
Невъзможно е да променим напълно средата, но с малки стъпки можем да намалим излагането на токсични за организма материали.
Защо пластмасата е опасна
Лабораторни изследвания показват, че пластмасата отделя между 55 и 60 токсини при нагряване. Следователно, когато затопляте храната в пластмасов съд, храната ще бъде замърсена. Консумацията на тези продукти може да създаде хормонален дисбаланс, което може да доведе до проблеми с яйчниците, рак на гърдата, рак на простатата и др.
А ние използваме пластмаса както за съхранение на топла храна, така и за горещ чай или кафе. Не бива да се пренебрегва, че когато загряваме храната в микровълновата фурна, се появява същото явление на хранително отравяне с химични съединения, присъстващи в пластмасата. Поради това е за предпочитане храната да се загрява само на котлона, дори и да отнема малко повече време.
Последните проучвания показват, че дори бутилираната вода в пластмасови бутилки се превръща в истинска отрова, с висока концентрация на вредни бактерии, когато е постоянно изложена на слънчева светлина. Въпреки че изглежда много чиста, водата съдържа микроорганизми, които растат експоненциално. Сред тях, Cyptosporidium са отговорни за 25% от случаите на гадене, диария, треска. Най-изложени са децата и възрастните хора, за които отравянето с такива култури може да бъде фатално.
Трябва да се каже, че съхраняването на PETs с вода, които в крайна сметка стоят на слънце в продължение на дни, докато не се съхраняват на закрито, на сянка и при ниски температури, кара пластмасата да отделя във водата токсични вещества като бисфенол А. което изследване, проведено в САЩ, е показало, че е канцерогенно. Той причинява хормонални нарушения, които водят до ендокринни заболявания, безплодие при жените, ранно развитие на млечните жлези при деца.
Майките трябва да бъдат много внимателни относно шишетата, с които хранят децата си. Те не трябва да съдържат бисфенол А, тъй като бебетата са много чувствителни. Стъклените бутилки са най-безопасните.