Ето защо ще бъдем жадни за вълци след неистова нощ
Когато баровете се затворят, мъжете и жените, които са станали леко пикантни и опиянени, най-вероятно ще отидат до най-близкия ресторант за бързо хранене или бюфет. Изследователи от Медицинския колеж на държавния университет в Пенсилвания сега разгледаха защо гладът ни нараства след пиене на алкохол в ново проучване. Те също бяха любопитни как алкохолът и храните с високо съдържание на мазнини могат да се съчетаят до такава степен. Установено е, че това „мълчаливо споразумение“ може да бъде проследено до общ мозъчен кръг в мозъка.
Алкохолът обърква чувството на глад
Затлъстяването и алкохолизмът са най-често срещаните хронични разстройства в света, тясно свързани с вкусното, преяждане, богата на мазнини диета и консумацията на алкохол, пишат изследователите.
Новите резултати са в съответствие с предишни проучвания, които показват, че консумацията на алкохол засяга същите области на мозъка като преяждането. В своите проучвания изследователите експериментират с три групи възрастни мъжки мишки, всяка с различни хранителни и питейни навици.
Консумацията на алкохол може да повлияе на апетита Източник: pexels.com
Първата група имаше неограничен достъп до храни с високо съдържание на мазнини, но ограничен достъп до питейна вода, смесена с алкохол. Втората група е хранена със средна диета с гризачи и има ограничен достъп до алкохол в сравнение с първата група. Третата група имаше ограничен достъп както до високомаслени, така и до алкохолни напитки. По време на осемседмичния учебен цикъл съотношението на алкохола към питейната вода постепенно се увеличава от 10 процента на 20 процента. По време на тестовете всички животни бяха снабдени с питейна вода.