Ето защо Paradise Green са здравословни яйца

Яйцата са чудесна храна, дарове на природата!

Пълноценни протеини, като месото. Пълните протеини се състоят от аминокиселини, необходими за правилното функциониране на човешкото тяло, които тялото ни не може да произведе и които трябва да бъдат взети от диетата. Поради тази причина яйцата са жизненоважни във вегетарианската диета, когато месото и рибата са изключени.

Наситени и ненаситени мазнини. Въпреки това преобладават ненаситените мазнини, които играят роля за здравето на сърцето и играят важна роля в усвояването на мастноразтворимите витамини.

Витамини. Две ядени на ден яйца осигуряват дневната нужда от витамин В12, от съществено значение за правилното функциониране на нервната система, наред с други. Яйцата също са ценен източник на витамин D, необходим за фиксирането на калция и здравето на костите.

Йод. Яйцата са естествен източник на йод, важен за здравето на щитовидната жлеза, орган, от чието здраве зависи правилното функциониране на метаболизма.

Холестерол. Ето защо яйцата обикновено се критикуват като храна. Ползите за организма обаче са много по-големи от недостатъците, така че холестеролът в яйцата може да бъде проблематичен за хора с много висок холестерол или когато лекарят изрично им забранява.

Колко яйца могат да се ядат на ден

Ако диетата е разнообразна и човекът, който ги консумира, е здрав, дозировката се прави със здрав разум.
Ако яйцата заместват месото по основните начини, идеално е да не превишавате 2 яйца на ден.
По отношение на оптималното време на деня, когато могат да се ядат, една стара поговорка гласи: яйцето е лекарство сутрин, обичайна храна на обяд, а вечер по-добре би било да се избягва.
Произходът на яйцата също е много важен. Яйцата от селски пилета, отглеждани в двора, очевидно имат съвсем различна стойност от тези, произведени в интензивни ферми, където пилетата живеят в условия, които трудно могат да си представят обикновеният потребител и се хранят с изкуствени фуражи.
Ако се консумират пъдпъдъчи яйца - признати за най-добрите - може да се приложи съотношение 2-3 пъдпъдъчи яйца към едно пиле.

Най-здравословните начини за приготвяне на яйца

Известно е, че варените яйца са най-здравословните.
Дори и да не са толкова здравословни като варените, бърканите яйца също са много добри, особено ако са направени с малко олио, а тиганът е покрит с капак, така че яйцето да заври в парата, която се отделя.