Моркови - Пикантна моркова крем супа - 3х3

Вкусно, и децата го обичат.

пикантна

Следващата пикантна моркова крем супа е не само супер здравословна, но носи специални вкусове на нашата трапеза. Ако не го пюрираме напълно, може да е много по-интересно от обичайния морковен зеленчук.

  • 50 dkg моркови
  • 1 глава лук
  • 2 см почистен джинджифил
  • 40 ml кленов сироп
  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • 1 скилидка чесън
  • половин литър зеленчукова супа
  • За сервиране: нарязан лук, кремообразно кисело мляко или крем крем

Подготовка
Загрейте фурната на 180 градуса.
Цвеклото се обелва и нарязва на 2-инчови обръчи. Накълцайте лука и чесъна и настържете джинджифила.