Ето защо ядем хумус редовно

Хумусът е потапяне, направено от нахут, което е едно от основните ястия на ориенталската кухня и е много популярно в целия свят. Но наистина ли е здрав?

защо

Създадено: 25 юли 2018 г. 10:12 ч
Променено: 26 юли 2018 г. 14:08

Традиционният хумус се прави от нахут, зехтин, тахан (сусамова паста), лимонов сок, чесън и подправки, така че е богат на витамини и минерали като калций, фолиева киселина и магнезий.

Нахут: чудесен източник на фибри и витамини

Сред бобовите растения консумацията на фасул е много разпространена в Унгария, но вече не може да се каже същото за нахута, който също принадлежи към това семейство. Ето няколко важни причини, поради които трябва да го ядете - щракнете!

В допълнение към съставките те помагат за стабилизиране на нивата на кръвната захар и намаляват шансовете за развитие на сърдечни заболявания. Хумусът съдържа и здравословни мазнини, протеини и фибри, така че също така ефективно потиска и контролира апетита. Правейки това, вие помагате да предотвратим оцеляването си и в същото време допринасяме за поддържане на здравословно тегло.