Ето как се прави мечтата на бисквитката: кофти

Любовното дете за кроасани и кифли е cruffin, което е за божествена закуска или закуска и го пълним с каквото си поискаме. Току-що го направихме с ванилов крем. Вече сте го вкусили?

Тортата, която прилича на маслен кроасан и отвън прилича на кифла, може да бъде разнообразна по много начини, но отнема много време. Така че, ако режете брадвата си в суров, наистина си струва да отделите време, за да получите очаквания краен резултат.

Няма специални проблеми с приготвянето на тестото, но времето за почивка е дълго, което прави подготовката на тортата мацерозна. Тъй като се прави с мая, важно е да се изчака времето за почивка.

Когато се консумира горещо, най-вкусното, но на следващия ден, заедно с топло какао, ваниловият крем е също божествен.

Съставки

40 dkg брашно + 2 dkg за месене

8 dkg захар (ванилия)

10 dkg разтопено масло

1 вар v. лимонови кори

10 dkg меко масло за смазване

пудра захар за намазване

Изсветлете млякото, захарта и натрошете маята. Покрийте го и го оставете да изтече на топло място. Междувременно разтопете маслото.

---