Ето как работи кетогенезата - KetoUp блог

КЕТОГЕНЕЗА: БИОХИМИЧНИТЕ ОСНОВИ

кетонни тела

Кетогенезата описва процеса на образуване на кетонни тела, предизвикан от недостиг на въглехидрати.

В конвенционалната пълноценна диета, базирана на въглехидрати, тялото ни основно получава енергията си от въглехидратите, като ги метаболизира в глюкоза (обикновена захар). Ако въглехидратите отпаднат, например чрез съзнателно избягване на храни, съдържащи въглехидрати, тялото трябва да използва друг, алтернативен източник на енергия: то започва да образува кетонни тела.

Бъдете по време на кетогенезата β-хидроксибутират, Ацетоацетат (Ацетооцетна киселина) и ацетон-Молекули, образувани в черния дроб чрез разграждане на мастните киселини от храната и мастната тъкан. Тези кетонни тела са водоразтворими и не се нуждаят от такива за транспортирането им Липопротеини, защо могат да бъдат пуснати директно в кръвта (прочетете повече: От какво е направена кръвта?) и транспортирани в тъканта. Те най-накрая пристигат в тъканта чрез т.нар Цикъл на лимонена киселина (наричан още цикъл на лимонена киселина) окислява.

В химията „окисление“ е реакция на електронен трансфер, при която едно или повече вещества Електрони издава на друго вещество. The Концентрацията на кетони в кръвта обикновено е 80-200 μmol/l. Когато е гладен, нивото на кетонното тяло се повишава до около 600-2200 μmol/l след около 48 часа в резултат на повишено разграждане на свободните мастни киселини.

The Кетогенеза В обобщение, това е метаболитен път, който формира енергоотделящите кетонни тела веднага щом тялото свърши с глюкозата.

Тялото постоянно произвежда малко количество кетонни тела, които при нормално здраве са около 22 Аденозин трифосфат-Може да образува молекули. Казано по-просто, аденозин трифосфатът е необходим за мускулна работа.

КАКВИ СА КЕТОННИТЕ ТЕЛА?

Кетоните или кетонните тела са водоразтворими молекули, които се образуват от мастни киселини в черния дроб и служат като алтернативен основен източник на енергия за тялото. Особено предимство на кетонните тела е, че човешкият мозък може да използва кетоните като много по-ефективна форма на енергия от глюкозата.

НАПОМНЯНЕ: КАК РАБОТИ KETOSIS?

Когато черният дроб започне да разгражда мазнините, той се създава в тялото Глицерин и Молекули на мастни киселини. В кетогенезата мастните киселини се разграждат до кетонното тяло ацетоацетат (ацетооцетна киселина), от който в по-късен етап се образуват ацетон и ß-хидроксибутират.

Целта на кетозата е да осигури на тялото алтернативен, ефективен източник на енергия и да предотврати разграждането на ценни, ендогенни протеини като мускулите (за производство на енергия).

ВЪЗМОЖНИ СИМПТОМИ НА КЕТОЗАТА

  • Повишена жажда
  • Често уриниране
  • Умора и обща слабост
  • Гадене със или без повръщане
  • стомашни болки
  • „Плодов“ дъх от ацетон
  • объркване

Тук можете да прочетете повече за симптомите на преминаване към кетоза.

ХАНДЕРКЕТОЗА И БОЛНА КЕТОЗА

Патологичната (болестна) кетоза трябва да се разграничава от физиологичната гладна кетоза.

Патологичната кетоза (също: Диабетна кетоацидоза) е симптом на захарен диабет и се характеризира с много високо производство на кетонни тела с високо ниво на кръвната захар. Ако това се подозира, трябва незабавно Мерки за кетоацидоза взето и извикан спешен лекар.