Ето го Монджи, бананът, който можете да ядете с кожата, измислена от японците

Японска хранителна компания разработи нова техника за отглеждане на банани с удивителна характеристика: кожата им се изяжда! Тези "невероятни" плодове, "Mongee" на японски, имат наред с други добродетели изключителни хранителни качества. Тези банани от нов вид обаче не трябва скоро да се появяват на европейските ни рафтове.

бананът

С Mongee вече няма въпрос да изиграете шегата с банановата кора ... При нея няма риск да се подхлъзне на една от нейните кори и да завърши с краката си над главата си. И с добра причина: кожата му е годна за консумация !

Зад това нововъведение стои работата на японската фирма за агробизнес, D&T Farm, която нарече находката си със жаргонна дума, която означава „невероятно“, Mongee. Изненадващо, този банан наистина е в много отношения. Първо от тях: вкусът му.

Много сладко, Mongee съдържа, според създателите му, до пет грама допълнителна захар на плод. Много приятен вкус, който придава на този необичаен банан „много силен тропически вкус, подобен на ананас“, според журналисти от японския уебсайт RocketNews24, които имаха възможността да хапят този нов плод.

Необичайна кожа

Другата „невероятна“ характеристика на Mongee е не друг, а кожата му. Много тънък, той ще има същата текстура като марулята, както заяви говорителят на D&T Farm Тецуя Танака. Плик, който е толкова по-вкусен, колкото и без горчивина, за разлика от традиционните банани. Достатъчно, за да захапе плода, без дори да го бели, и по този начин да се възползва максимално от неговите хранителни ползи.