Етикетите на храните ги дешифрират, за да се хранят по-добре Hellocare

В нашето свръхпотребителско общество супермаркетите се превърнаха в норма, като винаги предлагат все повече продукти и възможности за избор. въпреки това, повече избор не означава непременно повече хранително разнообразие. Това е по-скоро маркетингов аргумент и тази инфографика от блога Convergence Alimentaire го показва.
Можем да кажем, че етикетите на храните ни помагат да изберем, но според INPES, докато 50% от потребителите казват, че четат етикетите на храните, само един на всеки двама ги намира лесни за разбиране. Разбира се, има Юка, винаги на помощ, но ние ви даваме ключовете за дешифрирайте етикетите на храните независимо !

етикетите

Идентифицирайте интересни данни

Пазарска количка в ръка, списък за пазаруване в другата (наистина препоръчваме да направите списъка си предварително), вие търсите продукти !
Така че на първо място, ние забелязваме Име на продукта, неговата природа и лечението страда от храната (ако е пушена, замразена и т.н.). Обръщаме внимание на Произходът му, това трябва да бъде ясно маркирано. Тъй като в конкретни термини френското знаме върху буркан с мед не означава непременно, че медът е произведен във Франция.

След това гледаме нетно количество на продукта (изцедени, ако са представени в течност) и неговите срок на годност. По отношение на последните има два вида: DLC или срока на годност, т.е. „да се консумира до“, което може да представлява риск за здравето, ако не се спазва, тъй като храната е нетрайна, а срок на годност оптимално (DLUO) или дата на минимална трайност (DDM), т.е. „да се консумира за предпочитане преди“ и в този случай продуктът може да се консумира, дори ако датата е преминала.

Имайте предвид, че алкохолно съдържание по обем (TAV или степен на алкохол) трябва да се посочи за напитки, съдържащи повече от 1,2 обемни%.

Дешифриране на етикетите за хранителни стойности върху етикетите на храните

Етикет за хранително качество, понякога наричан „знак за качество“ - дори и да не е непременно така, е доброволен процес, който има за цел да подобри продукта и да ни накара да го закупим. За протокол, дори Disney има свой собствен хранителен етикет, така че се радваме, че някои от тях са сериозни и са гаранция за качество.