Етикети на храни - Официални знаци за качествен червен етикет, AOC, AOP, IGP, STG, AB, органични

Органичен, AB, STG, IGP, AOP, AOC, червен етикет. Всички етикети не са непременно гаранция за качество.

Какво е етикет ?

Официален етикет е етикет, признат от публичните власти и контролиран от независими органи. Френското законодателство изисква етикетът да включва спецификации, акредитиран сертифициращ орган, сертификат за съответствие и одобрение.

Официални знаци за качество

В областта на храните има множество етикети от всякакъв вид. Как може да се ориентира потребителят, който трябва да навигираме? Какво имат предвид? Кои са официално признати като критерии за качество ?

---