Етикет пиле Вкус десет

Ако вече сте отегчени от пилешки гърди и нямате представа какво можете да направите от тях, това може да е идеалната рецепта за вас. Супер вкусна, супер бърза и дори диетична, ако пропуснем тортилата. 🙂

етикет

Накратко, тази рецепта е добре да я имате в чантата си, защото ви позволява да хвърляте мълниеносна вечеря по всяко време.

Състав:

За пилешки фахитас

  • 700 г филе от пилешки гърди, нарязани на ивици
  • сол, прясно смлян пипер
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 3 скилидки счукан чесън
  • 2 чаени лъжички смлян кимион
  • 1,5 чаени лъжички смлени семена от кориандър
  • 1 чаена лъжичка пушен червен пипер
  • чили на вкус
  • 1 голяма глава лук
  • 5 по-големи чушки capi или притамин

За сервиране

  • 1 вар
  • 1 авокадо, нарязано на филийки
  • оцет халапено чушки
  • 1 голяма връзка пресен кориандър
  • сметана
  • настъргано сирене чедър (по желание)

Подготовка:

  1. Раираното филе от пилешки гърди се осолява и пипер. След това се приготвя маринатата. Разбъркайте счукания чесън и подправките (кимион, семена от кориандър, пушен пипер, лют пипер) към маслото. Изсипете 2/3 от маринатата върху филийките пилешки гърди, завъртете старателно и оставете да се мариноват за около половин час при стайна температура.
  2. Обелете лука, нарежете го и го кръгнете. Чушките се измиват и нарязват на вкус. Приготвените зеленчуци се изсипват върху лист за печене, застлан с хартия за печене, след това се овалват старателно с останалата марината и накрая се добавят пилешките гърди. Изсипете във фурна, загрята до 200 ° C и печете за около 20-25 минути.
  3. Към пилето и зеленчуците, извадени от фурната, добавете оцетното халапеньо, нарязаното авокадо на вкус, поръсете със сока от прясно изцедена лайм и поръсете с пресен, нарязан кориандър.
  4. За сервиране поставете пържените зеленчуци и пилешкото месо върху плочите с тортила, намачкайте със заквасена сметана на вкус, поръсете със сирене, след това навийте на руло.

Ако публикацията ви е харесала, следвайте ни във Facebook или Instagram!

Препоръчайте страница по имейл

Лимон маскарпоне крем паста с аспержи, пармезан и пилешки гърди на скара

Състав:

За тестото:

  • 300 г фетучини
  • 2 супени лъжици масло
  • 2 скилидки чесън, настърган
  • 200 мл бита сметана
  • 150 г маскарпоне
  • Настъргана кора от 1 необработен белен лимон
  • 50-60 г пармезан, настърган
  • сол
  • лимонов сок на вкус
  • 500 г зелени аспержи (нерафинирано тегло)
  • 1 голяма връзка магданоз, нарязан на едро