Banoffee - десерт от банан; Рецепта за карамел за готвене
Банан и карамел - тази комбинация е ненадмината и просто вкусна. С няколко прости съставки и малко търпение в подготовката, можете да създадете десерт, който да ви взриви ума. Моята рецепта за банофе е точно за тези със сладки зъби, като десерт за гости или когато просто искате да се поглезите с нещо.
Banoffee е английски десерт, който може да се сервира и като торта (банофе пай). Основните съставки на този десерт са банани и карамел или карамел - оттук и името. Комбинацията от кремаво-сладко и подобно на банан е неустоима за мен. Всеки, който е успял сам да се наслади, знае за какво говоря.
Banoffee - така ядете десерт в Англия
Британците са го направили (още веднъж) в кулинарен план. В допълнение към този неустоим десерт, открих и каша там за себе си.
Именно във верига кафенета в Лондон ядох баноф за първи път. Никога досега не бях чувал за това, но какво ще кажете за банани, карамел и сметана върху леглото от бисквитни трохи, които имат лош вкус? Нищо, както се оказа! Влюбих се веднага и исках още. Всяка година, когато посещавах британския мегаполис, получих първото си банофе на летището. След това желанието ми беше удовлетворено, за да мога да го понеса добре до следващото посещение. Но тази година стоях пред рафта напълно ужасен и едва ли можех да повярвам, когато любимия ми Банофи не се виждаше никъде! Така че трябваше сам да измисля тази малка вкусотия.
Просто направете сами карамела за моето бано кафе само с 1 съставка
Трябва да се признае: Производството на тофи е абсолютно просто, но за съжаление отнема малко време. Но определено си струва да направите сами карамела за моето банофе. Всичко, от което се нуждаете, е една-единствена съставка: подсладено кондензирано мляко. Това се готви в кутията от доста време. Бях щастлива като малко дете, когато извадих консерва с подсладено кондензирано мляко от тенджерата след повече от два часа, отворих я и разкрих перфектния кремообразен карамел. След като накратко се опитах да видя дали вкусът на тофи е толкова фантастичен, колкото изглежда, не се наложи да се насилвам да изваждам с лъжица цялата консерва, имаше толкова вкусен вкус.
Безопасен карамел без стрес и само с 1 съставка
Голямото предимство на този вид карамелен препарат е, че не може да ви изгори. Колко пъти съм стоял в кухнята, псувайки, защото свалих карамела от котлона с 5 секунди твърде късно. Карамелът има горчив вкус или дори е изгорял. Това не може да ви се случи с кутията с кондензирано мляко. Останалата част от подготовката е бриз: Наслойте ронливата бисквита, тофи, банани и сметана и накрая няколко декоративни шоколадови стърготини за външния вид. Толкова просто и толкова добре.
Забавлявайте се и продължете да готвите!