Етикет извара Вкус десет

Съставки (за 26 см форма за баница):

За питета:

• 250 г фино брашно
• 50 г бадемово брашно
• 100 г пудра захар
• 150 г масло
• 1 цяло яйце
• щипка сол

За извара мус:

• 300 г полумаслена извара
• 1 пръчка семена от ванилов киакпарт
• 1 необработена кора от лимон, настъргана
• 60 г пудра захар
• 2 и 1/2 листа желатин
• 200 мл студена сметана

За лимонов крем:

• 150 мл прясно изцеден лимонов сок
• 3 цели яйца (150 г)
• 120 г гранулирана захар
• 1 и 1/2 листа желатин
• 75 г масло, на кубчета
• щипка сол

Подготовка

Ако публикацията ви е харесала, следвайте ни във Facebook или Instagram!

Препоръчайте страница по имейл

Неварена извара мус торта с ягоди

Съставки (за 18 см форма за кекс):

За бисквитената основа:

• 125 г бисквити с овесени ядки
• 55 г разтопено масло

За извара мус:

• 300 г полумаслена извара
• 1 пръчка семена от ванилов киакпарт
• 1 необработена кора от лимон, настъргана
• 60 г пудра захар
• 2 и 3/4 листа желатин
• 300 мл студена бита сметана

За ягодово желе:

• 25g вода
• 25 г гранулирана захар
• 100 г ягоди, пасирани
• 2 листа желатин

За декорация и отстрани на тортата:

• 500 г ягоди

Подготовка:

---