Етерични масла в храната за преживни животни
Използвани от древността за тяхното въздействие върху човешката храна, етеричните масла се използват все по-често в препарати за животни, птици и свине, но също така и за говеда.
Етеричните масла са летливи продукти, получени чрез дестилация от растения или растителни екстракти. Те имат много компоненти и са естествено развити от растенията като средство за защита. Те са включени в минерали или допълващи храни.
Най-ранните писания за масла и подправки датират от 1550 г. пр. Н. Е., Когато египтяните описват употребите си за консервиране на храна и балсамиране на мъртвите си. Техните терапевтични свойства се използват от векове в Китай и Индия. Използва се в хранително-вкусовата промишленост заради вкусовите им качества (чесън, риган, черен пипер, вар, копър.) И в парфюмерията заради ароматните им свойства (розово дърво, кедър), многобройните им ефекти все още не са овладени.
Допълнителните фуражи биха могли да бъдат по-добре оценени от преживните животни, ако са преминали през търбуха, без да се разграждат там (ефект на байпас). Някои смеси от етерични масла биха намалили скоростта на разграждане на азота в червея чрез ограничаване на активността на някои бактерии.
Интересът към етеричните масла в храните за животни се възроди чрез постепенното елиминиране на антибиотичните растежни фактори. Това обяснява защо днес те се използват по-широко в моногастрици, за които те също така засилват храносмилателното действие на някои ензими (птици и свине), отколкото при преживните животни. Антимикробните действия на етеричните масла са известни отдавна, с нови перспективи за борба срещу някои ешерихия коли, стафилококи, дори салмонела.