Естия Гирадико Унгарски портокал

Гастро

Вярно е, че официално улица Виктор Юго не е границата на ofjlipótváros, но шестетажната къща № 35, построена през 60-те (седемдесетте?), Все още е олицетворение на превъплъщението на стила. Братята му близнаци могат да бъдат намерени във всеки по-голям град в Унгария и дори на приземния етаж те вероятно се нуждаят от ресторант, подобен на трапезариите на корпоративните SZOT курорти като тук, най-много разликата е, че те не пишат „Стена на Гърция "със светлосини букви.

Нямахме търпението да разгледаме какво е представлявал този магазин през последните 40-50 години, преди да вземем името Естия Гирадико и да го превърнем в гръцки ресторант, но е толкова свещено, че споменатият надпис и изкуственият камък украса, минаваща под прозореца, бяха напълно с добър вкус.

„Естия Гирадико съчетава съвременната гръцка кухня с вкусовете на добре познатите гръцки жирозоси. Оригиналните гръцки жироскопи също се преместиха за пръв път в седящата механа в Будапеща “, четем на уебсайта им, който отначало предполага лоши неща. Доколкото ни е известно, жиросът всъщност е германско изобретение, по-точно изобретението на гръцките биволи в Германия, които през 70-те години се опитват да постигнат това само с промяна на името - по-късно с успех - да не наричат портфолиото си кебап, ако всъщност бяха кебапчета. Но докато продължаваме да разглеждаме уебсайта, трябва да преоценим нашата красива учебна програма. Прочетохме, че основната съставка в жирос питата (820 HUF) е свинското месо, докато подобни агнешки и пилешки неща вече се споменават като кебапчета. Това, което е сигурно е, че не можем да имаме лоша дума за този жирос, той е пресен, достатъчно пикантен, особено добре е, че към него са добавени не само лук и домати, но дори и цацики, което тук е написано като дзадзик.