Естествено добавяне на витамини
В традиционната унгарска диета имаше зимни витаминни добавки, с които беше възможно да се премине през този период, ние сме склонни само да забравяме за тях в този свят на свръхпроизводство, който е навсякъде сред потребителите. С много прости храни и прости методи можем да внесем много, много витамини и имуностимулатори в тялото ни. Статия от Bullfinch 2007/01. номер.
Естествено добавяне на витамини
Насочваме се към края на календарната зима, много пълни със свинско ястие и копнеещи за нещо по-леко, здравословно. Видях в един документален филм, че една бедна унгарка, живееща в Румъния, не се оплаква, въпреки че живее в много скромни условия, тя ще опита вкус на портокал веднъж в живота си ...
Вече няма нищо особено в това, можем да ядем цитрусови плодове по всяко време.
В този случай нито един плод не е узрял, не можем да берем салати или чушки в нашата градина, но можем да вземем почти всичко. Преди няколко седмици (писането беше написано в началото на 2007 г.) станаха известни редица отрицателни примери, когато в взетите проби не само бяха открити вредни за здравето химикали, но в някои случаи беше открита няколко пъти допустимата граница. Въпреки че понякога има проблематични случаи сред унгарските проби, като цяло може да се каже, че местните продукти са много по-надеждни от чуждите.
Не сме достатъчно убедени да кажем колко е важно да избираме сезонни плодове и зеленчуци и да избираме унгарски сред тях. Това със сигурност не е изминало хиляди километри (така по-малко въглероден диоксид, азотни оксиди, метан, който също е отговорен за изменението на климата, се отделя в околната среда), по-надежден е, по-сочен е поради географското ни местоположение производителят е по-лесен за намиране.
Мтрябва да ядете пресни домати дори през зимата?
В традиционната унгарска диета имаше зимни витаминни добавки, с които беше възможно да се премине през този период, ние сме склонни само да забравяме за тях в този свят на свръхпроизводство, който е навсякъде сред потребителите. С много прости храни и прости методи можем да внесем много, много витамини и имуностимулатори в тялото ни.