Естествени и хомеопатични ефекти на босилека Здравословно хранене
Босилекът вече не може да се използва не само за песто, но са известни и положителните му ефекти върху здравето. Растението босилек е подобно на ментата, тъй като и двете принадлежат към едно и също семейство. Листата му са слаби, ментовозелени, растенията растат до 30-130 сантиметра. Най-известната употреба е пестото, в което се добавят пармезан, кедрови ядки и зехтин.

Ефекти върху босилека върху здравето:
- понижаване на кръвното налягане
- спазмолитично
- понижаване на холестерола
- детокс
- пречиствател на кръвта
- противоракови
- противовъзпалително
- облекчаване на стреса
- антивирусна
- антимикробен ефект
Различните сортове босилек имат различни вкусове и имат широко приложение. Повече от 60 разновидности имат уникални аромати и аромати. Много сортове идват от Близкия изток, които се отглеждат единствено заради аромата си. Официалното име на растението е Ocimum basilicum.
Естествени ефекти на босилека:
Изборът на подходящия сорт и правилното съхранение:
Пресният босилек винаги е по-добър избор от сушения, тъй като има много по-силен вкус. Когато купувате растения, които са възможно най-живи и тъмни, не купувайте такива с кафяви петна и жълти обезцветявания. Налични са много разновидности както на пресни, така и на сушени растения, не забравяйте да изберете органичен, който не е бил третиран с радиация, по време на който губите по-голямата част от съдържанието на витамин С и каротин.