ЕСТЕСТВЕНА РЕПИЧКА СУШИЛКА 40 ГР

сушилка

Имате ли въпроси? Свържете се с нас!

ПОНЕДЕЛНИК ПЕТЪК
08:00 - 18:00

СЪБОТА
09:00 - 14:00

Описание

Daikon е изключително здравословна и адаптивна храна, която е един от най-съществените зеленчуци в японската диета. Както сушената бяла чиста пролет, така и репичката Murata се произвеждат без никакви оцветители или добавки по традиционни селски методи. Маринованият вариант, наречен на японски „Takuan“, след будисткия свещеник, който го е изобретил, е просто белият корен, маринован в оризовите трици. Известно е, че е богато на витамини от В-комплекс и лактобацили, обикновено се приготвя в селските японски домове всяка есен и се яде през зимата. Бялата репичка Murata Clearspring се получава по тези традиционни методи, използвани в селските стопанства от векове.
Вегетариански продукт, веган, без ГМО, добавена захар, изкуствени добавки, без палмово масло и хидрогенирани масла.

Японска бяла репичка (дайкон): Дайконът е гигантска бяла репичка, наречена Raphanus sativus на латински и понякога известна на Запад като индийското си име, mooli. "Дайкон" означава голям корен на японски, което е подходящо описание за неговата форма на морков с много по-големи размери от това. Японската бяла ряпа има остър, пиперлив вкус, близък до този на хрян, но по-фин и по-слаб.
В японската диета той често се среща заедно с мазни храни и е неразделна част от японската народна медицина от дълго време.

Терапевтични показания:
• е вкусен източник на витамин С, калций и желязо;
• известен е и като специфична помощ при храносмилането на мазни храни, поради съдържащите се ензими (например диастаза), които спомагат за разтварянето на натрупаните мазнини и отлаганията на слуз;

Препоръки: за възстановяване на репичките, накиснете продукта в топла вода за 30-45 минути, след това го извадете и изцедете излишната вода. Тази вода за накисване може да се използва като основа за супи.
Може да се сервира като соте, самостоятелно или с други сезонни зеленчуци, а за вкус може да се добави соев сос. Може да се използва и като съставка в дебели зимни супи.

Да се ​​съхранява на студено и сухо място, защитено от слънчева светлина, при температури между 10 ° C и 25 ° C.