Естествена храна - Йогавики
Естествена храна В крайна сметка йога диетата е естествена храна. Естествената храна е пълноценна, приготвя се възможно най-малко и расте главно в района, в който човек живее. Естествената храна е органична, екологична, здравословна - и абсолютно евтина.
Съдържание
- 1 вегетарианец и веган
- 2 примера за естествена храна
- 3 Усилията за приготвяне на естествена храна
- 4 обяда
- 5 веган готови ястия
- 6 Видео Естествена храна
- 7 Вижте също
- 7.1 Други интересни лекции и статии по темата
- 7.2 Семинари по хранене
Вегетарианско и веганско
Естествената човешка храна е вегетарианска, веганска. Ако сте гладни и пред вас има плевен заек и банан, нямате инстинкта да вземете заешкия заек, да му отхапете главата и след това да изядете червата му - както би направило гладно куче. Бихте яли бананите.
Преглед на вегетарианците
Доскоро на вегетарианците се гледаше с известна степен на скептицизъм от месоядците. Те бяха отхвърлени като фанатици на храни или странници, които се хранят с неприятни храни като кафяв ориз или ядки. Днес хората са по-добре информирани, но вегетарианската храна често се отхвърля като скучна, безинтересна и неадекватна. Точно обратното е; ако някой трябва да се защитава срещу подобни твърдения, това са месоядците.
Основни хранителни вещества
Има достатъчно медицински доказателства, че балансираната вегетарианска диета е изключително здрава. Той снабдява тялото с всички протеини, минерали и жизненоважни вещества, от които се нуждае. Статистически погледнато, честотата на инфарктите, инсултите, бъбречните заболявания и рака е по-ниска сред вегетарианците. Защитата им е по-силна и те са по-малко склонни към затлъстяване от месоядните. Изборът на плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки, семена и зърнени храни е богат и в тези храни има безкрайни вариации; всеки вкус, всеки език са доволни. За да поддържа тялото здраво, диетата трябва да съдържа всички витамини, минерали, микроелементи и достатъчно протеини и вода.
Въглехидратите и мазнините дават енергия; Протеините, витамините и минералите са необходими градивни елементи за организма. Необходимите количества варират от човек на човек. Активните хора например се нуждаят от повече мазнини и въглехидрати, децата и бременните жени се нуждаят от повече протеини и калций.
Примери за естествена храна
Естествената храна е храна, която е възможно най-необработена, близка до природата. Храна, която дава на хората всичко необходимо. В много тесен смисъл човек не знае какво всъщност е естествената храна. Това може да е нещо, което хората са яли преди 100 000 години и което вече не съществува днес.
- Но сега знаем, че е здравословно да се яде възможно най-малко готови ястия и възможно най-близо до природата. Например, добре е да се ядат пресни салати и плодове вместо консервирани зеленчуци и плодове.
- Също така е добре да приготвяте сами пълнозърнести храни и бобови растения, вместо да ядете готови ястия.
Удобна храна
Знаем, че хората, които ядат готови ястия, са по-склонни да напълнеят. Междувременно хората, които не ядат готови ястия, готвят прясно, приготвят ястия пресни или се редуват, правят по-малко тегло и имат по-здравословни липиди в кръвта. Така че си струва да ядете естествена храна.
Цена и усилия
Храненето с натурални храни не трябва да бъде скъпо или трудоемко. Можете да отидете в магазина за здравословни храни или супермаркета, за да видите какво е особено евтино в момента. Винаги има няколко вида плодове, салати и зеленчуци, които са евтини. Пълнозърнестите бобови растения, грах, боб и леща така или иначе са евтини. По принцип естествената храна е относително евтина. Просто трябва да се научите как да ги приготвяте с вкус.
Усилията за приготвяне на естествена храна
Храненето с натурални храни също не трябва да бъде трудоемко. Има определени видове плодове, които можете да ядете просто така. Така че без никакви усилия. Можете да измиете малко ябълки, круши, ягоди и череши и тогава всичко е наред. Същото е и със салатите. В днешно време не е нужно да правите толкова много и с маруля. Приготвя се сравнително бързо. Измийте малко. Взимате моркови, които не е нужно да белите. Използвате домати, които също можете лесно да приготвите. Не е задължително да са боб и грах, за да се белят. Така че, ако се уверите, че използвате зеленчуци и салати, които са лесни за приготвяне, това ще върви относително бързо. Ако казвате леща и така нататък, отнема толкова време за готвене, помислете дали да не вземете тенджера под налягане. Тогава всичко се случва относително бързо.
Обядвам
Когато кажете: "Да, какво искам да направя за обяд?" Тук има и естествена храна за обяд. Например, можете да вземете сандвич с вас. И така две филии пълнозърнест хляб и парче тофу там, две филийки домати. Тогава вече имате всичко необходимо. Пълнозърнести храни, маруля, тофу и всичко това с почти никакво време за подготовка. Дори не е нужно да се нареждате на опашка и да плащате никъде. Можете просто да приготвите това бързо сутрин. Ако вземете със себе си и морков или чушка, което не отнема време за подготовка, имате и нещо прясно.
Веган готови ястия
Естествената храна е по-здравословна и вкусна от готовите ястия, прекалено сготвената храна, консервираните и замразените храни. Трябва да призная, че съм малко скептичен към всички вегански заместители на месото, които стават все по-популярни. Скептичен съм и към нарастващото количество замразени храни в магазините за здравословни храни. В крайна сметка трябва да живеете веган, но естествено. Ако имате готово ядене от време на време, това няма значение. Но обикновено вашата храна трябва да бъде естествена храна, която ви дава всичко, от което се нуждаете, не е твърде скъпа и има добър вкус за вас.
Помислете как можете да консумирате естествена храна, без това да е твърде много усилие, да струва твърде много и може би по начин, който ви харесва? Какви съвети имате относно естествената храна?
Видео натурална храна
Можете да намерите видео за лекция по темата тук Естествена храна:
Автор/лектор: Сукадев Брец, основател на Йога Видя, ръководител на семинар по темите йога и медитация.
Вижте също
Други интересни лекции и статии по темата
Ако се интересувате от естествена храна, може да ви интересуват лекции и статии за естественото хранене, корена на носа, хранителния цикъл, отстъплението на природата, йога в природата, негативните чувства.