Ess; Аз не съм признание за убиец на супа; Панорама - Badische Zeitung
Събота, 22 август 2020 г. в 18:51 ч
images/badge/premium-bzo.svg "/> Започва с домати и не спира с миди: има много неща, които нашият автор не яде. Това го прави труден човек, но не и по-лош. Спасение на честта.
- Зелено и здравословно? Отказано! Снимка: Нова Африка (stock.adobe.com)
В чинията ми пред мен има десет грахчета. Преброих ги. Разбрахме се, че ще ги ям. Всичко. Няма повече. Определено не по-малко. Седя на масата за хранене и се взирам в малките зелени топчета. Сложих ги на самия ръб на чинията, на безопасно разстояние от пастата и соса. Взимам ножа, плъзвам граха върху вилицата, слагам го в устата си, дъвча за кратко, гримаса.
И преглъщам. Измивам вкуса с чаша ябълков шприц и с облекчение загребвам юфката в себе си. Направих го за днес.
Грахът е компромис, резултат от тежки преговори. На десет години съм, чета книги за TKKG, строя космически кораби Lego и обсъждам нещата с родителите си всеки обяд. Искам оризов пудинг с ябълково пюре, пържени картофи, шницел, юфка с кафяв сос, желе боб, шоколад. Искат да ям зеленчуци. Обичам морковите, слагам колраби надолу. Грахът е предмет на спор. Броколи особено. Ако мога да направя своя избор, на чинията ми няма да има нищо, което да е зелено и здраво.
Интервю: Как да направите тиквички вкусни за придирчиви деца?
Бях труден ядец. Почти три десетилетия по-късно все още съм. Поне ям грах, когато няма нищо друго. Но нито домати, нито спанак, .
Прочетете цялото съдържание на BZ сега!
Изберете между безплатна регистрация и неограничен достъп, за да четете веднага.
Можете да прочетете след малко!
Изключителни предимства:
- Прочетете 5 статии на месец - включително статии от BZ-Plus и статии от BZ архив
- Редакционен бюлетин с най-важните новини от Южен Баден
- Качествена журналистика от вашата страна от 150 редактори и 1500 журналисти на свободна практика. Вкоренени в региона. Критично. Независимо.