Есетра Всичко за сладководния гигант
От началото на 20-ти век тази риба страда от влошаване на качеството на водата, унищожаване на местата за хвърляне на хайвера или изграждане на язовири, но преди всичко неустоима атракция за консумацията на яйцата си. Което ни дава храна за размисъл относно бъдещето на някои риби от нашите френски реки.
Класификация
- Царуване: Анималия
- Клон: Chordata
- Клас: Actinopteryrii
- Ред: Acipenseriformes
- Семейство: Acipensérideae
- Научно наименование: Acipencer sturio
- Общи имена:блини, ката, créac’h, carviero, sturione, astouriou, éstrugeon, ladano, sampi, osstrina, marion, kolan, stugeon, esturion, garz.
Възпроизвеждане: хвърлянето на хайвера се извършва в прясна вода, около май и юни, в реки със силни течения и чакълести дъна на 1 до 2 метра дълбочина. Яйцата, отложени от женската, са залепващи и остават прикрепени към чакъла.
Диета: есетрата се храни с бентосни безгръбначни, анелиди, насекоми, ракообразни и мекотели в реки и солена вода, различни безгръбначни, полихети и малки риби в морето.
Среда на живот: живее в крайбрежни води, между 20 и 50 м дълбочина и след миграции на понякога 1000 километра се изкачва нагоре по реките, за да се размножава (между морето и устието).
Размножаване: през юни, след като се е изкачила по реките, женската снася върху чакълесто дъно между 800 000 до 2 400 000 яйца, чиито малки през есента се присъединяват към устията и остават там около 3 години преди да достигнат морето. веднага след като хвърлят хайвера. Половата зрялост е 7-9 години за мъжете и 8-14 години за жените.