Еротичен хляб Geha Mills; Back GmbH

Понастоящем не се предлага по това време.

хляб

Допълнителна информация
Описание на продукта
подготовка

В този пакет:

491 g смес за печене, 9 g Instant Yeast Plus

Все още имате нужда от:

приблизително 320 ml хладка вода

Фурна за приготвяне:

  1. Поставете сместа за печене в купа, разбъркайте равномерно маята, добавете хладка вода и замесете с куката за тесто на най-високата степен за поне 5 минути.
  2. Оставете тестото да почива на топло място за около 30 минути. След това работете тестото енергично, оформете го в кръгла или овална форма или го сложете в тава за питки (дължина 28 см) и оставете отново да втаса на топло място с влажна кърпа за 40-50 минути.
  3. Повърхността може да се реже и индивидуално да се поръсва с брашно, овесени люспи или маслени семена.
  4. Загрейте фурната до 220-230 ° C и поставете купа с вода във фурната. Печете хляба при 220-230 ° C за около 10 минути, след това печете за около 45-50 минути, падайки до 200 ° C.

Производител на хляб:

  1. Изсипете 320 мл вода в тавата за хляб, след това изпразнете торбата със смеси за печене и добавете маята отгоре. Обработката се извършва в нормалния процес на печене. Трябва да се спазват инструкциите на производителя на устройството за експлоатацията и безопасността на устройството.

Температури на печене:

Електрическа печка: приблизително 200 ° C (предварително загрята) | Вентилаторна фурна: приблизително 200 ° C | Газова печка: ниво 3 - 4

Време за печене:

около 60 минути - моля, следвайте инструкциите за употреба на вашата печка или машина за хляб.

съставки

Смес за печене:

пшенично брашно, ръжено брашно, Пшеничен зародиш, сол, Суроватка на прах, Пшеничен глутен, Малцово брашно, Мая, (емулгатор сорбитан моностеарат)