Ерика Томан „Диетата е дългосрочен проект“ - наблюдател
Ерика Томан «Диетата е дългосрочен проект»
Много хора, които искат да отслабнат, вече имат истинска диетична кариера зад гърба си. Опитахте всичко - и нищо не проработи. Експертът Ерика Томан знае откъде тези разочаровани хора трябва да започнат отново: на въпрос „Защо искам или трябва да отслабна?“.
Ерика Томан, специалист психолог по психотерапия FSP, е ръководител на Центъра за компетентност за хранителни разстройства и затлъстяване в Цюрих и президент на Експертната мрежа за хранителни разстройства Швейцария. Тя е автор на книгата „Mehr Ich, по-малко Везни. Отслабвайте без илюзии, с душа и ум ».
наблюдател: Яжте по-малко, спортувайте повече - това е най-добрата формула за отслабване. Всички дебели хора са мързеливи и недисциплинирани?
Ерика Томан: Всъщност общественото възприятие установи, че хората с наднормено тегло са мързеливи и недисциплинирани, защото не могат да отслабнат. Дори зле информирани експерти споделят тази гледна точка. Например семейният лекар, който съветва пациента си да отслабне. И тогава просто му кажете: "Яжте по различен начин и отидете да джогирате още малко." На теория това звучи толкова просто. Но много хора не успяват да го приложат на практика в дългосрочен план. Но това няма много общо с мързела и липсата на дисциплина.
наблюдател: Защо отслабването и поддържането на теглото е толкова трудно?
Томан: Теглото е много индивидуално, много сложно взаимодействие на навик, телосложение, наследственост, психологически и социални фактори. Има много обстоятелства, които могат да затруднят отслабването. В допълнение към генетичната предразположеност, настоящият индекс на телесна маса (ИТМ): колкото сте по-твърди, толкова по-висока е устойчивостта на организма към загуба на тегло. След това диетичната кариера: колкото повече диети имате зад гърба си, толкова по-малко тялото ви е готово да отслабне. Възрастта също играе роля: колкото сте по-възрастни, толкова по-трудно става. Освен това емоционалното припокриване на хранителното поведение затруднява отслабването: например, когато ядете, за да се утешите или разсеете. И накрая, психичните заболявания като хранителни разстройства или депресия могат да бъдат пречка.
наблюдател: Йо-йо ефектът казва някои експерти: „Отслабването ви прави дебели и нещастни.“ Трябва ли да бъде оставено на мира?
Томан: Ключовият въпрос е: "Защо искам или трябва да отслабна?" Това е посочено по отношение на здравето само ако имате ИТМ над 30. До ИТМ от 30 това често е личен, естетически въпрос. Въпреки че човек се счита за наднормено тегло между ИТМ 25 и 30, степента на рискове за здравето в тази област често е изкуствено свръх. Що се отнася до йо-йо ефекта: Колебанията на теглото от повече от две ИТМ точки са много по-рискови по отношение на здравето, отколкото стабилен ИТМ между 30 и 35. По-логично е да поддържате теглото просто и, ако е необходимо, да увеличите фитнеса.