ErdingHamburg - Кухня за победителя - Erding

Актуални новини в Süddeutsche Zeitung

кухня

Табло

икономика

Мюнхен

Култура

общество

Знание

Ердинг/Хамбург: Кухня за победителя

Korbinian-Aigner-Gymnasium печели състезание по хранене

Миналата година 225 училища взеха участие в петото издание на националното състезание „Клас, готвене!“ ангажирани и тяхното творчество под мотото "Вкусна и евтина - добрата храна не трябва да е скъпа!" пуснете. Корбиниан-Айгнер-гимназията от Ердинг е един от десетте победители като единствен носител на награда от Бавария. Във вторник федералният министър на храните Кристиан Шмид (CSU) и телевизионният готвач Тим Мелцер наградиха победилите училища в Хамбург и всички те имат учебна кухня. Корбиниан-Айгнер-гимназия убеди журито със здравословния си обяд, се казва в него. Всеки четвъртък в Ердинг по един клас във всеки от пети до седми клас приготвя здравословни сандвичи и други здравословни малки неща като цветни плодови шишчета и смутита.

Фактът, че толкова много ученици са участвали в състезанието, показва колко ентусиазиран може да бъде предметът на храненето, каза Шмит. „Хранителното образование принадлежи към класните стаи, както и към балансирано и гарантирано качество на училищното хранене в кафенето“, продължи Шмид в прессъобщението. Състезанието е "успешен пример за взаимодействие между държавата, бизнеса и гражданското общество", казва Брижит Мон, член на борда на фондация "Бертелсман", която също е един от партньорите на състезанието.

От 2010 г. насам над 40 000 ученици са се занимавали с хранителни проблеми в 775 заявки. По този начин над петдесет училища получиха нова учебна кухня. След церемонията по награждаването бе даден стартовият сигнал за следващия кръг на състезанието. Всички училища в Германия могат да подадат своите конкурсни заявки за обучение по хранене до 17 юни 2016 г., за да спечелят една от десет кухни за тренировки. Областният съвет вече се е заел с новата учебна кухня. Като носител на материални разходи на гимназията, групата трябва да се съгласи с приемането на цената, особено след като се очакват последващи разходи от 26 000 евро за монтаж и поддръжка и трябва да се създаде място и за кухнята.