Епидемията от салмонелоза засяга повече от 200 пе

Автор: Клод ХЕНГИ

Биография

Интересни връзки

Здравните власти на Хонконг провеждат епидемиологично разследване на огнище на салмонелоза, свързано с ядене на сандвичи.

епидемията

Центърът за здравна защита съобщава, че идентифицира общо 89 клъстера за хранително отравяне, засягащи 215 души.

Сред тях проби от изпражнения от шест засегнати хора и проби от остатъци от храна са положителни за салмонела от група D.

Всички засегнати вече са в стабилно състояние.

Властите подозират, че сандвичите са произведени от нелицензирана фабрика за храни в Хонг Конг. Не участва конкретна съставка.

Салмонелата е организъм, който може да причини хранителни заболявания на човек, който яде храна, замърсена с нея.

Симптомите на инфекцията могат да включват треска, диария, гадене, повръщане и коремна болка. Болестта засяга предимно малки деца, крехките или възрастните хора и други с отслабена имунна система.