Енергийни изисквания - дефиниция, изчисление, бременност
Доставяйки калории под формата на храна, тялото се опитва да компенсира постоянната си консумация на енергия. За да поддържа собствените процеси на организма - включително метаболизма и храносмилането - той се нуждае от енергия. Приблизително всяка десета калория, която добавяме към тялото си, се изгаря за собствените процеси на тялото.
Балансираният енергиен баланс е важен, така че тялото да не консумира повече калории, отколкото е необходимо. Тялото съхранява излишните калории като енергийни резерви под формата на мазнини. Следователно всеки, който иска да отслабне, трябва да знае колко висока е основната скорост на метаболизма и енергийните нужди на вашето тяло.
Определение: търсене на енергия
Енергийните нужди съответстват на количеството енергия от храна, което е необходимо за балансиран енергиен баланс.
Метаболизмът на хранителните вещества, процесът на храносмилане, също консумира енергия. Следователно се казва, че храната има „топлинен ефект“. Около 10% от общата консумация на енергия се използва за смилане на храната. "Термичният ефект" на протеините е по-висок от този на мазнините.
Енергийният баланс е балансиран, когато вложената енергия съответства на потреблението на енергия. Потреблението на енергия на тялото варира от човек на човек и зависи от следните променливи:
- телесно тегло,
- Състав на тялото и здравословно състояние,
- пол,
- Възраст,
- Етнически произход,
- Температура на околната среда,
- физическа дейност.
Изчислете енергийните нужди
Базалният метаболизъм и консумацията на енергия в покой показват както енергийната консумация на човек в състояние на физическо и психическо спокойствие.
Базовата скорост на метаболизма се измерва при стандартизирани условия: 12 часа след последното хранене, след 8 часа сън, сутрин, в термо-неутрална среда. По-малко строги правила за измерване се прилагат за определяне на празен разход на енергия. Обикновено е с около 10% над базалния метаболизъм.
K a l o r i e n b e d a r f b e r e c h n e n
Формула на Харис-Бенедикт
Използвайки така наречената формула на Харис-Бенедикт, консумацията на енергия в покой е приблизително изчислена:
Мъже:
Основна скорост на метаболизма в kcal на ден = 66,47 + (13,7 х телесно тегло в кг) + (5 х височина в см) - (6,8 х възраст в години)
Жени:
Основна скорост на метаболизма в kcal на ден = 655,1 + (9,6 х телесно тегло в кг) + (1,8 * височина в см) - (4,7 х възраст в години)
Потребление на енергия на ден
Енергийните нужди за един ден са резултат от сумата на енергията в покой и физическата активност.
Потребление на енергия в покой + енергийни разходи от физическа активност = дневна потребност от енергия
С фактора PAL изчислява се общото потребление на енергия. PAL е съкращението за „ниво на физическа активност“. PAL измерва нивото на физическа активност.
PAL x празен разход на енергия = обща консумация на енергия
Колко високо е нивото на физическа активност на човек зависи от степента на неговите професионални и развлекателни дейности. Тези, които се упражняват повече, имат по-висока дневна консумация на енергия в сравнение с консумацията на енергия в покой и общо по-високо енергийно изискване.
По-малко активните хора, които имат заседнала работа - например в офиса - не спортуват редовно и основно пътуват с автобус или влак имат PAL стойност около 1,4. При спортни дейности или напрегнати дейности от 30-60 минути на 4 до 5 дни в седмицата, към основната стойност на ден се добавят допълнителни 0,3 PAL единици.
За крехки, приковани на легло хора се използва PAL фактор 1,2-1,3. Вашите енергийни нужди са по-ниски. Човек, чието ниво на активност прилича повече на строителен работник или състезателен спортист, има PAL от 2,0 - 2,4.
Нуждите на жената от енергия
Жена с базален метаболизъм в MegaJoule: