Енергия - климат; Mes Choix Environmentnement

choix

Месо - самолет - оранжерии - кола

ТАКА ИЗБОРЪТ НА ХРАНИ НАМАЛЯВА ВЪЗДЕЙСТВИЕТО НА ЕНЕРГИЯТА И ЕМИСИИТЕ НА ПАРНИКОВИ ГАЗОВЕ.

Като предпочитаме вегетариански, пресни, сезонни и регионални продукти, всички ние оптимизираме енергийния си баланс и намаляваме емисиите на парникови газове от животновъдството, въздушния транспорт или парниците, отоплявани с изкопаеми горива.

Чрез намаляване на консумацията на месо според хранителните препоръки, значително намаляваме емисиите на парникови газове, свързани с храните. Швейцарското общество по хранене (SGE) препоръчва умерена консумация на месо, тъй като са достатъчни 2 до 3 порции от 100 до 120 грама на седмица (включително птици и колбаси).

Чрез ядене на бобови растения Вместо месо, можем също да насърчим свързването на атмосферния азот в почвата, което може да намали използването на синтетични или биологични торове, които изискват много изкопаеми енергии и отделят големи количества парникови газове.

Ние не използваме продукти, внесени по въздух, емисиите на парникови газове, свързани с храненето, могат да бъдат намалени с 5%.

Като се прави без продукти от оранжерии, които се отопляват с изкопаеми горива, можем да намалим емисиите на парникови газове, свързани с храните, с 2%.