Енергиен състав на лука, хранителни ползи - Interfel - Пресни плодове и зеленчуци
Нека лукът ви направи добре! Богат на витамини А, В и особено С, пълен е с минерали и микроелементи. Истински концентрат на жизненост !
Подобно на братовчедите си, чесънът и лукът, лукът съдържа претърпели вещества, в началото на характерния му вкус, на сълзите, които прави, когато се бели ... но и на физиологичните му ползи !
Малкото допълнително благополучие
Веднъж приготвен, вкусът му се разтопява, става по-смилаем и минералните му запаси са концентрирани. Лесен начин да се запасите с полезни минерали, докато се наслаждавате !
На Лупа
| Основни данни | Реколта | Варени |
| Калории (kcal на 100g) | 39 | 34.6 |
| Протеини (g на 100 g) | 1.1 | 1.3 |
| Въглехидрати (g на 100 g) | 6.25 | 6.02 |
| Мазнини (g на 100 g) | 0,62 | 0.2 |
| Витамини | ||
| Витамин С (mg на 100 g) | 3.9 | 2.1 |
| Витамин B5 (mg на 100 g) | 0,15 | 0,13 |
| Минерали | ||
| Калий (mg на 100g) | 190 | 218 |
| Фосфор (mg на 100 g) | 37 | 44 |
| Микроелементи | ||
| Желязо (mg на 100 g) | 0,00019 | 0,21 |
| Цинк (mg на 100 g) | 0,23 | 0,19 |