Ендометриоза коя диета да приеме Doctissimo
Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.
Храносмилателните разстройства и болката подтикват повечето жени с ендометриоза да се обърнат към различни диети за изключване. Със забележителна ефективност, която обаче може да варира в зависимост от периода на цикъла. За диетолозите, които са запознати с това състояние, диетата трябва да остане възможно най-разнообразна, да освободи място за храни, които имат противовъзпалително действие и съдържат минимум токсини.
Счита се, че засяга до 10% 1 от жените в детеродна възраст, ендометриозата има генетични, хормонални, имунни и екологични причини. През последните десетина години изследователите се интересуват от връзките между болестите и начина на живот, и по-специално диетата. По-голямата част от засегнатите жени се оплакват от непоносимост към храна или храносмилателни проблеми, които могат да бъдат свързани със синдрома на раздразнените черва. Въпреки че все още няма официални диетични препоръки за лечението на това състояние, първите диетични семинари се създават в болниците в рамките на референтните центрове за ендометриоза и като част от специални спа лечения (гинекологични лечения) 2. Кръгли маси също се организират по темата от асоциацията EndoFrance 1 .
Минимизирайте храносмилателните разстройства
Няколко скорошни проучвания показват, че повече от половината от жените с ендометриоза страдат от синдром на раздразнените черва едновременно 3,4,5. Тези две състояния имат определени общи механизми, наред с други възпалителното състояние на организма - по-специално на нивото на нервните разклонения, разположени в храносмилателния тракт (което обяснява усещаната болка), аномалии на чревната микробиота (чревна флора) и повишена пропускливост на чревната лигавица, благоприятстваща непоносимост към храна 5 .
Болки в корема, подуване на корема, запек, диария (понякога редуващи се) също могат да се дължат на компресии на храносмилателния тракт от сраствания (фиброзна тъкан), специфични за ендометриозата. Освен това интензивността на храносмилателните симптоми може да варира в зависимост от периода на менструалния цикъл ... който е нередовен. За щастие, някои диетични мерки могат да осигурят облекчение.
Яжте на спокойствие
Ендометриоза или не, отделянето на време за ядене помага на храносмилането. Седнете, нарежете на парчета с размер хапка, дъвчете добре. Освен това избягвайте прекалено големите ястия, дори ако това означава да ги разделите: например, преместване на десерта от основното хранене на час-два. Не пийте твърде много по време на хранене и умерени газирани напитки, които могат да увеличат подуването на корема, както и алкохол и източници на кофеин (максимум 3 чаши кафе или чай дневно), които ще раздразнят храносмилателните лигавици.
Ограничете мазнините
Колкото по-мазно е храненето, толкова по-дълго и по-трудно е за смилане. Мазнините, нагрявани до високи температури, са особено несмилаеми. По-добре да ограничите пържените храни (картофи, печива, пролетни рулца, риба) и ястия в сос. Предпочитайте методи за готвене, които използват малко или никаква мазнина: пара, папилот, задушени и добавете в края на готвенето разумна порция сурова мазнина: 1 копче масло или 1 чаена лъжичка сметана или 1 капка масло. Също така умерени много мазни храни: студени разфасовки, някои меса (овнешко, агнешко, ребра или свински филета, пържола от ребра и др.), Сирена, чипс, аперитивни бисквити, сладкиши, сладкиши и др.
Елиминирайте твърдите влакна
Фибрите са важни, защото помагат за регулиране на чревния транзит и подобряват баланса на чревната микробиота (като подхранват определени полезни бактерии).
Но някои от тях, целулоза, лигнин, могат да дразнят. Те присъстват в варива, ядки (бадеми, орехи, лешници и др.), Пълнозърнести продукти (пълнозърнест или трици хляб, кафяв ориз и др.), Някои зеленчуци като зеле, салсиф, зеленчуци праз, лук, целина.
Други влакна, главно пектин, са по-меки. Те се намират в банани, цитрусови плодове, моркови, тиквички, патладжан, ендивия, цвекло, върхове на аспержи ...
Добре е да знаете: каквито и да са плодовете или зеленчуците, влакната му се понасят по-добре в готвена форма. Що се отнася до белия хляб, ако е по-малко богат на фибри, той може да причини подуване на корема, когато е много свеж (неговото нишесте след това се усвоява по-лесно от храносмилателните ензими): печенето на скара подобрява неговата смилаемост.
Тествайте диетата без "fodmaps"
Fodmaps (ферментиращи олиго-, ди-, моно-захариди и полиоли) са захари, които могат да се ферментират в дебелото черво и да причинят подуване на корема, коремна болка и диария. Диетата без fodmaps облекчава синдрома на раздразнените черва в повече от 50% от случаите. Наскоро е тестван при жени с ендометриоза и е доказано, че е ефективен при почти три четвърти от тях (72%) 6.
На практика започваме с елиминиране на всички фуражни карти: лактоза (мляко, бели сирена, пресни сирена и кремови десерти), фруктоза (плодове и сладки продукти), фруктани (варива, чесън, лук, пшеница, ръж, промишлени продукти) и полиоли ( бонбони, дъвки и шоколади "без добавена захар"). След това много постепенно въвеждаме отново кодовите карти, категория по категория и храна по храна, за да установим кои храни наистина причиняват храносмилателни разстройства.
Ендометриоза: възможен е страхотен секс
Ендометриоза: какво въздействие върху сексуалността ?
Тестване на безглутенова диета
Глутенът е протеин, който се съдържа в пшеницата, овеса, ечемика и ръжта, както и във всички производни храни: хляб, тестени изделия, грис, брашно, сладкиши, пици ... Безглутеновата диета е тествана при жени, страдащи от ендометриоза и намалена коремна болка при 75% от тях 7. Физиологичната хипотеза се крие в глутена, това е голяма молекула, трудно смилаема, способна да премине, тъй като е през чревната лигавица, когато е повишена пропускливостта на последния - активира преминаването на възпалителни механизми. Премахването на безглутеновите зърнени култури предполага връщане към амарант, царевица, ориз, просо, киноа, елда и всички други скорбялни храни: картофи, сладки картофи, варива ... Безглутенови продукти на пазара, хляб, брашно, бисквити . идват в допълнение, но техният състав често оставя да се желае: много от тях са с ниско съдържание на протеини, фибри или микроелементи и обогатени с нежелани захари или мазнини.
Според диетолог-диетолог Изабел Фунг, която от три години води семинари по ендометриоза в парижката болница „Сен Жозеф“, не е задължителна стриктна безглутенова диета. "Някои жени толерират хляб със закваска (направен от пшенично брашно) или хляб от спелта, чийто глутен е по-достъпен за храносмилателните ензими." Диетологът припомня, че чувствителността към глутен може да бъде само временна и че е разумно редовно да се опитвате да въвеждате отново храни, които са били изтрити.