Ендокринната система нарушава опасностите от; коктейл ефект
Над 150 000 синтетични химикали са изброени в нашите лекарства, храни, пестициди и много други продукти. Те присъстват в нашата среда и в нашите тела. Те взаимодействат с нашия метаболизъм и са частично отговорни за епидемии от хронични заболявания като рак или затлъстяване. Ново научно откритие обяснява тяхната токсичност, въпреки наличието им в малки количества. Интервю с Уилям Бурге, изследовател на Inserm в Центъра за структурна биохимия в Монпелие.
За първи път френски изследователи от Центъра за структурна биохимия и Института за изследване на рака в Монпелие демонстрираха "коктейлния ефект" на ендокринните разрушители: взети заедно, две химикали могат да видят ефекта им умножен по 10,50 или 100 пъти в сравнение с техните индивидуални действия сам.
Откритието поставя под въпрос съществуващите прагове на токсичност. Той също така повдига въпроса за вредността на някои продукти, особено когато те взаимодействат с други, като например лекарствата. Това ни обяснява Уилям Бурге, изследовател от Центъра за структурна биохимия в Монпелие.
Новетик. Защо някои синтетични химикали, известни като ендокринни разрушители, произвеждат здравни ефекти ?
Уилям Бурге. Телата ни са изложени на много екзогенни химикали, чрез храна, лекарства и използването на промишлени продукти. Някои от тези молекули, наречени ендокринни разрушители, като бисфенол А, фталати, диоксини, някои пестициди и лекарства, могат да променят функционирането на хормоналната система с неблагоприятни ефекти върху здравето.
Тези молекули наистина действат като хормонални примамки, като се свързват с хормоналните рецептори на клетките. Те активират или инхибират тези рецептори и им пречат да действат в точното време. Например, PPAR γ рецепторът е отговорен за диференциацията на мастните клетки и следователно за съхранението на мазнини. Твърде силното активиране, свързано с ендокринните разрушители, може да бъде отчасти отговорно за епидемията от затлъстяване.
За първи път сте изпитали „коктейлния ефект“ на тези вещества, за които отдавна се подозира. Как продължихте ?
Учените вече подозираха, че в случай на смеси биологичната активност на ендокринните разрушители може да се различава от тази на молекулите, тествани индивидуално. Нашата работа експериментално показва този феномен на "коктейлен ефект", благодарение на уникалния подход на глобално ниво: ние разглеждаме както молекулярните взаимодействия, клетъчните реакции, така и in vivo физиологията.