Ендоканабиноидна диета и физически дейности Унгарска асоциация по медицински канабис
Храна
Храни, повишаващи ендоканабиноидите
Незаменимите мастни киселини, шоколад, билки, подправки и чай естествено помагат на ендоканабиноидната система (ECR) да функционира оптимално, подобряват здравето и повишават ефективността на медицинския канабис.
Незаменими мастни киселини
Здравословното съотношение на омега-3 и омега-6 мастни киселини може да увеличи активността на ендоканабиноидната система. Ендоканабиноидите се произвеждат от нашето тяло от арахидонова киселина, омега-6 мастна киселина. Достатъчните количества арахидонова киселина са от съществено значение за производството на ендоканабиноиди, но твърде много канабиноидни рецептори могат да доведат до понижена регулация. Прекомерният прием на омега-6 също е възпалителен. Повечето западни диети съдържат ненужни количества омега-6 масла, които често се срещат в олио за готвене като шафран, слънчоглед, царевица и соя, както и в животински продукти като месо, птици и яйца.
Омега-3 мастните киселини са необходими за балансиране на приема на омега-6 за правилното функциониране на ендоканабиноидната система. Тези мастни киселини са много по-трудни за включване в диетата и също така е доказано, че имат благоприятен ефект върху здравето на сърдечно-съдовата и нервната система. Идеалното съотношение на омега-3 към омега-6 в диетата е 1: 1, но за типична западна диета това съотношение често е 1:10. Животинският омега-3 е най-ефективен, но мастните киселини от вегетариански източници осигуряват и други отлични ползи за здравето.
Източници на мастни киселини, които повишават ендоканабиноидите:
- Конопени семена и масло от конопено семе
- Ленени семена (смлени с кафемелачка) и ленено масло
- Чиа маг
- орех
- Риба
- Яйца (пасирани или обогатени с омега-3)
Шоколад
Какаото на прах съдържа три съединения, които структурно много приличат на ендоканабиноидите. Тези съединения са в състояние да инхибират разграждането на собствените ендоканабиноиди на организма, което води до по-високи нива на ендоканабиноиди и може също да имат собствена канабиноидна активност. Количеството на подобни на канабиноиди съединения в шоколада е силно променливо и е най-високо в тъмния шоколад, както и в суровото какао. Други съединения, открити в шоколада, могат да помогнат за предотвратяване на сърдечни заболявания, инсулт и деменция. Изберете поне 70% тъмен шоколад или добавете натрошени какаови зърна към смутита или мюсли!
Билки и чай
Много билки и чайове съдържат съединения, които подобряват ендоканабиноидната система. Бета-кариофиленът е терпен, който се съдържа в черния пипер, ригана, канелата, карамфила, канабиса и много други билки. Това съединение селективно стимулира CB2 рецептора, който е най-търсената черта в разработките за лечение на възпалителни разстройства. Карфиолът, който често се използва от билки до 2 седмици за стимулиране на имунната система по време на инфекции, също съдържа агонисти на СВ2. Camelia sinensis, известен като "чай", съдържа съединения, които предотвратяват разграждането на ендоканабиноидите и друго съединение, което стимулира CB1 рецептора. Куркумата, жълтата подправка в къри на прах, съдържа куркумин, който също повишава нивата на ендоканабиноидите, както и осигурява много други ползи за здравето.