Енциклопедия за печене и готвене (книга) - Гюнтер Бира - Патрик Ярош
Гладът е най-добрият готвач, продължава да казва той, но не пречи да знаете всички тайни на съставките и методите за приготвяне. Томът „Енциклопедията за печене и готвене“ е наистина шедьовър на кухнята, тъй като ясни, стъпка по стъпка снимки и подробни ръководства ни помагат през всички клопки на кулинарното изкуство, от подготовката до подготовката.
В допълнение към основните рецепти, на които се основават много ястия, можем да научим и за много класики на националната и международната кухня, както и с въображаеми вариации и нови творения. Новост е списъкът на съставките със снимки, тъй като по този начин можете лесно да изберете какво да направите от наличните съставки, като обърнете страниците.
На повече от 700 страници и над 5000 страхотни снимки можете да научите за основните съставки, техниките за готвене и основните рецепти. А рецептите на автора подправят рецепти от цял свят с полезни съвети и трикове.
Свързани книги
Джейми Оливър - италианска храна
Младият английски майстор готвач никога не отричаше, че обича италианската храна. Затова той пътува из Италия и се опитва да намери улова на италианската кухня навсякъде, за да може да ви представи най-добрата, най-простата и приятна италианска готварска книга. Италианската храна е плодът на това пътуване - и е пълен с вкусове. От ризото до печено до спагети и салати, той съдържа над 120 чисто нови рецепти, а структурата на книгата предизвиква менюто на типична тратория: мезета, първи ястия, салати, основни ястия, гарнитури и сладкиши. Пътувайки през италианската провинция от Сицилия до Тоскана, Джейми е събрал семейни рецепти, които се предават и тестват от векове от поколение на поколение. Защото не само той ще сподели с вас прекрасните вкусове, но и сърдечната атмосфера и гостоприемството на италианските семейства, мимолетна страст, която надделява както при приготвянето, така и при общата консумация на храна. Готварската книга, която излъчва неподправена италианска атмосфера със своите страхотни снимки, е за вкусовете и насладата от живота. И дори не е нужно да пътувате до Италия за всичко това, защото с рецептите на Джейми можете да създадете това у дома.!
Неизвестен автор - Училище за взаимоотношения
Томът включва редактирания, разширен материал от необичайната серия лекции от сега шестгодишния магистърски курс. В Училището за връзки най-известните, най-изявените експерти на Унгария споделиха своите мисли за любовта и брака, ревността и изневярата, адаптацията, лъжите, конфликтите и секса. Въпросът, който оживи курса беше: какво не е наред в отношенията в наши дни? Защо е толкова ужасно трудно да се намери истински партньор? Как е възможно в самата епоха, когато всичко е свързано с общуването, да се разбираме все по-малко и по-малко? Къде върви този процес? Наистина ли ни остава друг избор, освен да избягаме във все повече просешки връзки или да имаме горчиви ежедневия на страната на човек, който е станал непознат? Десетте известни автори на книгата вярват, че можем да решим друго. Вярно е, че пътят, който те предлагат, изисква много решителност, сила на волята, любов и много работа - но той е проходим и си заслужава усилията.
Ошо - Любов, свобода, самота
Любовта е най-големият експеримент в живота и тези, които живеят, без да експериментират с любовта, никога няма да разберат какво е животът. Те остават на повърхността завинаги, без да се спускат в дълбокото. Отправната точка трябва да бъде любовта към себе си. Всеки знае поговорката: „който не обича себе си, не може да обича другите“, тъй като по отношение на детайлите може да има разлики между нас, но ние всъщност сме част от едно и също естество. Ако сте родени с любов към себе си, ще имате какво да споделите с партньора си. Истинската цел обаче е крайният, мистичен съюз, който се осъществява във вашето същество, така че да не сте пристрастени към никоя жена или мъж. Срещайки външната жена, външния мъж, когото истински обичате, можете да видите стъпка по стъпка жената или мъжа, който живее във вас. Външната жена е само един път към вътрешната жена; както външният човек е само един път към вътрешния човек. Когато намерите тази вътрешна жена или мъж, вие се освобождавате от зависимостта си, която ви обвързва с външния свят. Свободата е най-съкровената същност на човека. Трябва да живеете свободно своите желания, най-силната си енергия, сексуалността си, за да можете да го преодолеете в средата на живота си и да станете способни да бъдете щастливи сами.
Джоана Фароу - Кулинарно училище - Кухненски техники Стъпка по стъпка
Как да бъдем майстори готвачи в собствената си кухня? Ако някога сте си мислили, че готварските книги или рецептите за бисквитки за телевизия са твърде сложни, можете да промените мнението си сега. Лесните за следване описания на Кулинарното училище ще ви водят стъпка по стъпка през всички кухненски процедури, които могат да ви направят страхотен готвач. Той ви показва как да станете професионалист във всяка област на кухнята, от приготвянето на сос бешамел до филирането на риба или използването на желатин до месене на тесто, тави за печене на торти или хляб. Независимо дали искате да допълвате съществуващите си знания или да научите изцяло нови техники, подробните описания и снимки, илюстриращи всяка стъпка, ще ви гарантират, че ще ви бъде лесно да направите пандишпан като белене на домата. Книгата представя повече от 250 процедури, които да ви помогнат да впечатлите приятелите и семейството си с гастрономическите си резултати.