Емблема десерти в различни форми с ароматизатор

Като легендата в нашата страна Марципан е натурализиран от италиански и неаполитански готвачи, придружен от Беатрикс от Арагон. На сватбата на крал Матиас и Беатрикс, шахматен комплект от марципан зарадва гостите сред безбройните вкусотии.

емблема

НА марципан името му е от италиански произход. Произлиза от името на светеца-покровител на Венеция, Свети Марко, в чийто град майсторите артистично са създали този апетитен деликатес. Първоначално марципанът също имал религиозна роля. На Деня на св. Марко той бил раздаден на вярващите в храма, за да защити потребителите си от злото. Приготвянето на марципан може да се научи само от по-късни източници. Предвид изминалото време може да се каже, че марципанът постепенно се е превърнал в заслужено популярен любимец на хората. Истински специалитет в луксозните среди през последните векове е кавалкадата от деликатеси, направени от марципан. Майсторите се състезаваха помежду си, за да направят много версии на този вкусен бонбон.

Като легендата в нашата страна Марципан е натурализиран от италиански и неаполитански готвачи, придружен от Беатрикс от Арагон. На сватбата на крал Матиас и Беатрикс, сред безбройните деликатеси, шахматен комплект от марципан зарадва гостите. Според готварската книга на трансилванския принц Михали I. Апафи, Анна Борнемиса от 1680 г., марципанът може да бъде направен по няколко начина. Преди сто години рецептата за марципан се срещаше във всяка готварска книга и оттогава популярността му е непрекъсната.