Хляб и хляб; tchen - правилно размразяване - Stiftung Warentest

В много домакинства хлябът и кифлите се съхраняват във фризера. Те спестяват някои неделни сутрини или вечери, когато пекарите отдавна са затворили. Ето няколко съвета за запазване на вкуса им при размразяване:

Кок: Загрейте ги замразени в микровълновата за няколко секунди на най-високата настройка. След това те се загряват върху приставката на тостера. Резултатът: мек отвътре и хрупкав отвън. Фурната остава добра алтернатива.

Хляб: Оставете питката да се разтопи за половин час на стайна температура, след което я изпечете във фурната при 200 градуса за 10 до 15 минути. Замразеният хляб, който се размразява само при стайна температура, бързо ще изсъхне.

Нарязване: Ако хлябът се нарязва преди замразяване, той може да се извади от фризера на филийки и удобно да се нагрее в тостера.

хляб

Тази статия е полезна. 350 потребители намират това за полезно.