Елзаска тарта от бяло сирене - Elle Mijote Quelque Chose
Ще се стопите за тази елзаска бяла сирена. Великолепна дебела тарта с кремообразна текстура: истински облак от сладост !
От известно време искам да ви разкажа за този вкусен и лесен за приготвяне пай с бяло сирене! Това е малко като елзаската версия на чийзкейка! Следователно френски чийзкейк, без гурме бисквитка, разбира се, но много по-лек в резултат! Перфектен за завършване на доста обилно хранене (Ако все още не знаете моята рецепта за чийзкейк, отидете бързо тук, няма да съжалявате!).
С малко по-малко течно име също, тъй като този красив пай с бяло сирене се нарича "Käsküeche". Не ме молете да го произнеса! Не говоря с пълна уста! И нека ви кажа, че когато опитате това малко чудо на простотата и сладостта, бързо ще разберете защо не мога без !
Другият основен актив на този пай: намирам го за великолепен! Представя се наистина добре, поставен върху красива чиния в центъра на масата, ще зашемети гостите ви. Много дебела, висока пита, което я прави още по-апетитна! Състои се от тесто от песъчинки, върху което се слага дебел слой пълнеж от извара, жълтъци и белтъци, разбити на сняг за още по-високо въздушно връщане! Парфюмирам го с ванилия и лимонова кора и се оставям да се увлека в този истински облак от сладост ... ->