Елзаска баница със замразен ризлинг, гама Предложения на момента на Thiriet

Общо от покупките ми

замразен

Без всички разходи, свързани с избраната услуга

Пшенично брашно от ФРАНЦИЯ

Щедра гарнитура за този пай, приготвен от свинско месо, ризлинг d'Alsace AOC * и гъби. За горната част на пая се използва бутер тесто, а за дъното - тесто от тесто. Рецепта от елзаски произход.
* Контролирано наименование за произход * Контролирано наименование за произход

Кухненска страна

Съвет на главния готвач

За претопляне

Загрейте фурната си до 200 ° C (Th 6/7).
Поставете пая все още замразен, без формата му, върху лист за печене, покрит с хартия за печене. Печете наполовина и загрявайте за 40 минути при 200 ° C (Th 6/7) (45 минути в традиционна фурна), покривайки с алуминиево фолио наполовина, ако тестото се запече твърде бързо.

Идеята на готвача

Тази баница може да се сервира като предястие или основно ястие, придружена от зелена салата с нарязан лук.

Свинско месо от произход от ЕС 29%, брашно царевица, вода, растителна мазнина (рапично масло и палмова мазнина, вода, емулгатори: моно и диглицериди на мастни киселини, подкислител: лимонена киселина, цвят: каротеноиди), яйце, Ризлинг AOC * 2,9%, гъби 1,6%, лук 1,4%, мляко прах, сол, жълтъкяйце, нишесте, захар, магданоз 0,2%, чесън, естествени аромати на черен пипер и индийско орехче, консервант: натриев нитрит, подкислител: лимонена киселина, антиоксидант: аскорбинова киселина.