Елиминационна диета Диета Детска градина
Елиминационната диета е един вид диагностичен метод. Това не е единственият начин да се изчистят хранителните алергии, но дневникът за хранене и симптоми помага много при диагностицирането му и заедно с гастроентерологичните методи дава пълна картина за правилната диагноза.
Елиминиране, това е технически термин, който вероятно сте чували и преди ... особено ако сте гледали уроци по химия ... но тук няма нищо общо с химията. Самата дума означава премахване. В случай на хранителни алергии или непоносимост, предполагаемата храна или хранително вещество се отстранява от диетата. По този начин храни, за които се смята, че причиняват алергии и, или храни, които със сигурност не са симптоматични, се събират в така наречения положителен/отрицателен списък. Това е вид печеливша диета, която не бива да се бърка с други диети, наречени елиминиране (например диети за разделяне) или диети за подобна цел. Основната цел на тази диета е диагностична ... По същество се състои от два етапа.
Етап 1 при премахване на предполагаемата храна от диетата (от около 5-7 дни до 2 седмици)
Етап 2 е така наречената провокация, т.е. когато заподозрената храна постепенно се въвежда отново в диетата
По-трудно ни е, ако не знаем приблизително коя храна може да носи отговорност, тогава сме използвали така наречената диета без алергени - или по-скоро лоша -. Ако оплакванията са причинени от хранителна алергия, симптомите ще се подобрят значително по време на елиминирането или може да се развие пълно безсимптомно развитие.
Такава бедна на алергени диета: Варен ориз или картофи, варени ябълки, минерална вода, варена пуйка или агнешко Не трябва да се включват мазнини или брашно в диетата. Тъй като пуйката принадлежи към по-рядко консумираните меса в Унгария, тя може да се счита за неутрално вещество през дните на провокация. Като алтернатива могат да се използват масло от слънчоглед и царевични зародиши, както и зелени салати, броколи, карфиол и брюкселско зеле. Може да се използва само готвене и приготвяне на пара.
Ако пациентът е безсимптомно под лекарско наблюдение, могат да се проведат тестове за орално орално приложение. Те се провеждат 5-7 дни или 2 седмици след започване на горната диета. Провокационни тестове се извършват в гастроентерологичното отделение на всяка болница според местните специфики. В деня на провокацията ще получите първото провокативно вещество на гладно сутрин, а останалите в определен ред до следобед. Междувременно симптомите или асимптоматичните симптоми трябва да се управляват точно. Това се повтаря в последователни дни. За провокация на хранителни добавки изчакайте 90 минути между приложението на двете различни вещества, около 1 ден за хранителни алергени, в зависимост от медицинската история на пациента.