Еленско филе, сос от стриди, ядки и синьо сирене (Дания) - Рецепта от Streetfood и
Няколко думи за рецептата
Оригинална и особено вкусна рецепта за Нова година или Нова година. Филе от елен, приготвено през сърцевината, полято с вкусен кремообразен сос, приготвен с шалот, стриди гъби, ядки, сметана, синьо сирене. Лесна и бърза, тази рецепта е съвместима с диети без глутен. Сервирайте със задушени сезонни зеленчуци или вкусен гратен дауфинос.