Елена Драган, младата жена, отслабнала с 39 кг „С веганската диета отслабвате и се пазите
Пътят на Елена към веганска диета, съответно към тяло, в което тя се чувства добре, започна с безброй диети. Тя отслабна с 39 килограма, преди да приеме диетата без месо, яйца, млечни продукти и всякакви други животински продукти. Нейната рецепта беше проста - балансирана диета. Наред със загубата на тегло имаше и имунни проблеми, които той решаваше с помощта на зеленчуци.
Преди да стане веган, Елена се адаптира към ово лакто вегетарианската диета. Ово-лакто-вегетарианци са тези, които консумират яйца и млечни продукти в допълнение към растителните продукти. Изследвайки информация как се получават млечни продукти, той решава, че трябва да премине към веганска диета. Елена се противопоставя на експлоатацията на животни във всичките й форми. Говорил съм за това и преди, но за всеки случай ще отбележа - веганска диета това е строг тип вегетарианство, което изключва месото и всички продукти от животински произход. Веганите не ядат месо, риба, яйца, млечни продукти или каквато и да е храна, която ги съдържа. Веган диетата се основава на растителни храни, включително плодове, зеленчуци, зърнени храни, боб, ядки и семена. Защо е важно да имаме здравословен начин на живот? За това разговарях с Елена.
Не мога да повярвам, че това е същият човек на снимката по-горе. Жената вляво изглежда много по-възрастна. На колко години са разликите в тези две снимки? И колко дълго сте закръглени?
„Това е 3-годишна разлика в снимките по-горе. Винаги съм бил наедрял, започнах да напълнявам в около 7-ми клас, с хормоналните промени. Има много опити за отслабване, но никога не сме постигнали желаните резултати. "
Какъв беше преломният момент в живота ви, когато казахте „спри“ и инициирахте различна диета, за да бъдете във физическата форма, в която сме днес??
„Наистина исках да отслабна, изчислих си индекса на телесна маса и се стремях да достигна 20-22 (нормален индекс). Не беше трудно да отслабна, бях мотивиран, всеки път, когато се качвах на кантара, исках да отслабна малко повече. Всяка жена трябва да си купи такава, невъзможно е да контролирате и поддържате теглото си, без да имате везна в къщата. Момичето отляво яде всичко, месоядно е, консумира млечни продукти, прави излишна сол и мазнини. Момичето отдясно консумира само продукти на растителна основа и пие много течности. "
За да отслабнете не е нужно да бъдете веган, достатъчно е да имате балансирана диета. Обаче продължихте. Вие приехте веган стил. Защо? Кога разбрахте за тази опция?
„Наистина, за да отслабнете, е достатъчно да се въздържате от преяждане. Започнах да отслабвам, преди да стана вегетарианец. Спазвах балансирана диета, консумираща малко по малко, отслабнах много (39 кг), но с отслабването дойдоха и други проблеми ... нисък имунитет, беше студеният сезон и вирусите ме атакуваха, грип, бях алергичен към различни продукти, кожни проблеми. Имах акне, което се влошаваше, вместо да се влошава. След известно време изведнъж качих няколко килограма. Искам да ви кажа, че има голяма разлика между редовното отслабване и отслабването като веган. Веган диетата осигурява силен имунитет (сред зеленчуците има естествени антибиотици), акнето изчезва, структурата на косата става по-силна. Този режим ви позволява да имате активен живот, никога не се чувствате уморени. Приех веганския стил след 5 месеца вегетарианска диета с яйце лакто, по-скоро от любопитство. Този стил има много предимства и го казвам от собствения си опит. Не настивам, не пия лекарства, спортувам, пия много чай, обичам черен шоколад, ям хляб всеки ден, вкусвам всички удоволствия на природата. ”
Какъв вид козметика използвате? Веганската диета е много близка до суровата веганска. И знам за суровите вегани, че не използвам козметика, базирана на съставки, взети от животни или тествани върху животни.
„Нито един веган не използва козметика със съставки от животински произход или които са тествани върху животни. Суровите вегани са клас скитници, които консумират непреработени зеленчукови продукти. Много добре съм информиран за компаниите, които тестват продуктите си върху животни и се опитвам да ги избягвам. В Молдова вече имаме веган козметика, по-трудно е да се намерят продукти за грим, затова ги поръчвам от чужбина чрез роднини. “
И сега да, ще те попитам дали искаш да стигнеш до суровата веганска диета или да спреш тук?
"Защо не?! Започнах с не яденето на месо, това беше спонтанно решение, за което никога няма да съжалявам. Въпреки че съм веган, все още ям непреработени продукти като цвекло, гъби, моркови и много други зеленчуци. Мисля, че в бъдеще ще стана, също спонтанно, суров веган ".