Електропорация - Биология
Електропорация е метод за превръщане на клетъчните мембрани във временно пропускливи (пропускливи) с цел контрабанда на ДНК в прокариотни клетки (трансформация) или еукариотни клетки (трансфекция). Електропорацията се използва широко в молекулярната биология. В областта на хранителното и биопроцесното инженерство електропорацията може да се използва за подобряване на масово-транспортните процеси или за инактивиране на микроорганизмите.
принцип
Поради различни ефекти клетъчната мембрана на клетките в кондензатора се прониква от електрическо поле, което обикновено се генерира от бързо разреждащ се кондензатор. Например, конформацията на мембранните компоненти може да се промени. Наблюдава се и свиването на мембранните области във везикули, което може да обясни вноса на макромолекули и органели. Този ефект на електропорацията е описан за първи път от Нейман през 1982 г. [1] Временното проникване води до освобождаване на вътреклетъчни компоненти, предизвикано от хидростатични разлики в налягането (тургорно налягане) и осмотични ефекти. Освен това веществата от външната среда могат да се абсорбират във вътрешността на клетката чрез кратки пори (багрила, ДНК, йони). Електропорацията е възможна при всички видове клетки, но тъй като не всички пори се затварят отново, жизнеспособността на клетките намалява. Скоростта на трансформация на бактериите при този метод е по-висока, отколкото при процесите на химическа трансформация.
| Тази статия или следващият раздел не са адекватно снабдени с подкрепящи документи (напр. Индивидуални доказателства). Следователно въпросните данни вероятно скоро ще бъдат премахнати. Моля, помогнете на Wikipedia, като проучите информацията и добавите добри доказателства. Повече подробности могат да бъдат дадени на страницата за разговори или в историята на версиите. И накрая, моля, премахнете този предупредителен знак. |
Електропорацията може да се използва и за унищожаване на микроорганизми. Все още се обсъжда дали този метод може да се използва индустриално за стерилизация на различни вещества (напр. Вода).
Процедура

Човек използва такъв за електропорация Електропоратор - устройство, което генерира електрическото поле. Електропораторът има място за кювета, в която се пипетира клетъчната суспензия. Кюветата има два алуминиеви електрода.
Скоростта на успех на електропорацията силно зависи от чистотата на плазмидния разтвор; по-специално, разтворът не трябва да съдържа соли. Нечист разтвор може да причини малка експлозия по време на електропорация, убивайки клетките. Освен това електродите на кюветата трябва да са сухи.
| Тази статия или следващият раздел не са адекватно снабдени с подкрепящи документи (напр. Индивидуални доказателства). Следователно въпросните данни вероятно скоро ще бъдат премахнати. Моля, помогнете на Wikipedia, като проучите информацията и добавите добри доказателства. Повече подробности могат да бъдат дадени на страницата за разговори или в историята на версиите. И накрая, моля, премахнете този предупредителен знак. |
Непрекъснати системи се използват в сектора на преработката на храни. Обработваният материал се пренася през реакционно пространство, в което се генерира импулсно електрическо поле с помощта на една или повече двойки електроди. Скоростта на повторение на импулсите е адаптирана към потока на продукта. Необходимата сила на електрическото поле обикновено е в диапазон от 1 kV/cm за растителни или животински клетки или 10 до 40 kV/cm за микроорганизми.