Електронни списания на Thieme - затлъстяване - причини, вторични заболявания, резюме на терапията
Обобщение
Цел Статията описва политическия процес на създаване на национална стратегия за намаляване и иновации за захар, мазнини и сол в готовите продукти и подобрена система за етикетиране на хранителните стойности в Германия, с акцент върху приноса и ролята на научните и здравни организации.
Резултати Поканени от Федералното министерство на земеделието и храните (BMEL) да придружават процеса на създаване на национална стратегия за намаляване и иновации за захар, мазнини и сол в готовите продукти, както и подобрено етикетиране на хранителните стойности, научните и здравни организации успяха да използват политически предписания, доброволен подход не предотвратяват. Тяхната съгласувана и ефективна комуникация повлия силно на общественото мнение и подкрепи пробива на Nutri-Score в Германия.
Заключения За научните и здравните организации да видят стратегии, основани на факти, прилагани политически, научните изследвания и експертизата не са достатъчни. Необходимо е да се изгради социална динамика посредством устойчиво и стратегическо „лоби за здраве“, за да се влияе на политиката чрез модифициране на публичния дискурс.
Резюме
Цел Целта на тази статия е да опише политическия процес на създаване на национална стратегия за преформулиране на захар, мазнини и сол в удобни храни и изчерпателно етикетиране на предната опаковка (FOP) в Германия, подчертавайки ролята и приноса на научните и здравни организации.
Методи Разказ, докладване на производства.
Резултати Здравните и научните организации бяха поканени като съветници в процеса на създаване на стратегия за намаляване на захарта, мазнините и солта и FOP етикетиране от германското министерство на храните и селското стопанство, но нямаха шанс да променят политическите настройки на доброволния подход . Въпреки това, съгласуваните действия на здравни организации и организации значително повишиха обществената осведоменост и научно помогнаха на Nutri-Score да пробие.
Заключение Ако научните и здравните организации искат да направят разлика в трансфера на политики за насърчаване на здравето на околната среда в политиката, извършването на изследвания и предоставянето на знания не е достатъчно. Изграждането на инерция и устойчивото и стратегическо „лобистно здравеопазване“ е необходимо, за да се повлияе на политиката чрез формиране на общественото мнение.
ключови думи
Ключови думи
История на публикациите
Дата на публикуване:
14 май 2020 г. (онлайн)