Електронна книга Елда, л; алтернатива без глутен - издания La Plage

Снимки: Мария Анджелис Торес

Налична е цифровата версия на елда !
Можете да го поръчате на много сайтове (вижте по-долу).

С бретонски палачинки и каша, помислихте ли, че сте си харесали елда? Това малко семе без глутен обаче има невероятни свойства в готвенето:
- Възползвайте се от компонентите на слузта, за да приготвите блини без яйца или тесто за пица без глутен.
- Яжте сурова елда, покълнете я и я превърнете в кифлички без печене, пълни с хранителни вещества (Цветен хляб, Есенски хляб).

---