Елда, задушена в тиган

Рецептата за приготвяне на елда каша в тиган. Подготовка за половин час!

Съставките

Елда - 1,5 чаши

Месна яхния - 0,3-0,5 л

Сол на вкус

Готвене

Парен тиган от елда е просто питателно ежедневно ястие. Яхниите, или по-точно яхниите, могат да бъдат различни: свинско, телешко, заешко, пилешко. Най-важното е, че печеното идва от качествени, добри парчета месо, а не от жили и мазнини като опция за закупуване. Купете целулоза от реномирани производители или стъклени буркани, за да можете горе-долу да видите състава, но да готвите и завъртате яхнията.

Сол и подправки за овкусяване на каша от елда, защото яхнията обикновено е със солени и варени подправки (пипер, лавров).

Препоръчително е да готвите контейнер с дебело дъно и особено подходящи съдове върху лепилна повърхност.

---