Елда в двоен котел
Късметлиите, които някога са имали параход, знаят, че готвенето е невероятно просто и приготвянето на каша за двойка също е начин да спестите максимално количество полезни витамини и микроелементи в ястие. И ако правите елда в двоен котел - крупа, особено ценена от нас, добър обяд или вечеря ви е гарантиран.
Сама по себе си елдата е хранителен продукт. Затова е много подходящ за тези, които спазват диетата, като избягват висококалорични храни.
Как да готвя елда в двоен котел?
Най-лесният начин за приготвяне на елда на пара - налейте вода със скорост 1 до 1, сол и настройте таймера за 30-40 минути. След това напълнете с масло и вкусни, и най-важното, готовата зърнена култура е готова. Разбира се, крупите трябва да се изплакнат предварително, надяваме се да запомните това.
Тези, които обичат по-разхлабената мушадеуза, могат да излеят кората с много вода.
Елда в двоен котел със зеленчуци
Разбира се, можете да добавите различни зеленчуци към елдата и да я сервирате не като гарнитура, а като напълно независимо ястие.
съставки:
- елда - 1 чаша;
- Аспержи - 200 г;
- карфиол - 300 г;
- лук - 1 бр;.
- сладък пипер - 1 бр;.
- Моркови - 1 бр;.
- кориандър - 1 чаена лъжичка;
- Сол - 2 чаени лъжички;.
- Червен пипер - 1 чаена лъжичка;
- Масло - 3 с.л. Супа. Лъжици;
- риган - 2 чаени лъжички;
- копър - 1 връзка.
подготовка
Изплакваме елдата добре и я слагаме на поднос за готвене на зърнени храни. Пиперът, лукът и морковите се нарязват на малки кубчета, карфиолът се нарязва на съцветия, а аспержите се нарязват на малки парченца. След това сложете всички зеленчуци на елда крупа, сол, добавете подправки и залейте с чаша гореща вода. Приготвянето на елда в двоен котел отнема около 40 минути. Опаковайте смесено готово за употреба, добавете масло, ситно нарязан копър и сервирайте на масата.